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醋溜小说网 www.chncl.com,无悔九二无错无删减全文免费阅读!



    比味道,湘水大饭店的菜品以前在湘水算得上是一流,可现在和吴大厨出品的一比,就成了渣渣。

    梁培伟不得不承认,现在端上桌的每一道菜,要是搁到湘水大饭店去,都可以成为招牌菜。

    再加上环境、服务等因素,这让湘水大饭店如何来正面同吴大厨食府竞争?

    梁培伟越吃越心寒,越吃越不甘心。

    这样下去,湘水大饭店就要喝西北风了,这怎么行?

    他心里再次冒出了整点事出来的想法。

    可问题是怎么整呢?

    再找人来闹事?

    肯定没意义。

    梁培伟知道,找人闹事这种方式,去弄那些没啥背景和实力的饭店还可以,只要弄一堆小混混往别家饭店门口一坐,或者在菜里下一两只苍蝇,闹点事出来,食客就不敢进门,时间长了,次数多了,那饭店的生意也就毁了。

    可这种方式对吴大厨不行。

    很可能事还没闹起来,人就会被抓了,然后再顺藤摸瓜找到自己头上来……

    这种方式真的很不值得。

    那怎么办?

    梁培伟瞄了瞄桌上的残羹冷炙,马上就有了新的想法。

    做饭店这一行,有一件事很可能会导致一家饭店快速毁誉甚至关门,那就是食品安全事故。

    据梁培伟所知,吴大厨食府的猪肉供应商和湘水大饭店是同一家肉联厂,也许从这上面可以想想办法!

    主意一定,梁培伟立即就起身离去,准备去安排此一行动。

    对于即将到来的巨大危机,此时的吴小正还一无所知,他刚在三楼找了一个空出来的小包房,陪熊国平、杨贵平、米清河等人坐了下来。

    对于今天开业仪式的盛况,最羡慕的莫过于熊国平了,尽管他已经对今天的热闹有所预料,但在分批招待的情况下,竟然还会出现一座难求的情况,这是他所没想到的。

    “小正,接下来马上就是省城第一分店的试营业了,到时那边是不是也把这一套照搬过去?”

    熊国平指的是免费试吃券的模式。

    在他看来,这种饥饿营销模式,在湘水这边取得了巨大的成功,那就完全可以照搬到省城那边去。

    他似乎看到了无数的钞票在向他招手。

    吴小正却摇了摇头:“这种模式在小地方可以,但在大地方效果却未必很大。”

    “为啥?”熊国平不解地问。

    “省城那么大,档次高、品质好的大饭店比比皆是,食客们所能选择的饭店太多了,咱们再弄这种饥饿营销模式的话,人家不仅未必卖你的账,还会觉得这只是一家只会弄噱头的饭店,反而对饭店的声誉不利。”

    熊国平点了点头,认可了吴小正的这一解释,但他又急不可耐地问道:“那怎么弄啊?”

    吴小正笑道:“你急啥啊,等我考完试,也等这边稳定了,我就马上去省城,开始准备那边的开业。”

    熊国平把心放了下来。

    有吴小正亲自出马,应该不用担心生意不好的事,这小子有的是想法。

    吴小正终于能安静地吃口饭了,一会还有得他忙的。

    可就在这时,米清河却感慨了一句:“老板,这菜比你亲自动手做的,还是有那么一点点差距啊!”

    吴小正无奈地摇了摇头。

    米清河这家伙,现在嘴越来越刁了。

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