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蟹天蟹地大门前,王铭心头暗道,滋补靓汤的调味简单,用料也并不繁复,这种在配送中心做过一段时间的小厨工,经过简单的培训之后,几乎就能够完全驾驭。
心里这般想着,王铭看了看时间,转身对着蟹天蟹地之内走了进去,进入其中之后,直接对着二楼的方向行去。
办公室内,王铭开始着手制作滋补的汤羹搭配,手中的笔尖不时的在洁白的纸张上沙沙的写着。
滋补类的汤羹,按照王铭所想,与厨房完全分离开来,需要的厨具也相对简单一些,一口四眼的煤气灶,外加三十个瓷罐沙煲,就是滋补靓汤所需要的厨具,不足千元的成本,却能够创造出更高的效益,这…才是滋补类靓汤的关键所在。
将所有的原材料以及辅料尽数的写在了单子上,淋淋洒洒数千字,可却只有十六道汤羹的制作方法,这些,都是王铭按照记忆精挑细选出来的,而若是想要研制出更多滋补类的靓汤,亦或者开发药膳,必须要将营养中心开设出来,而营养中心的作用,不光适用于药膳或者滋补汤类,即便是对于原材料的营养搭配,也是一大助力。
再度的检查了一遍单子上的汤类,确认无误之后,王铭开始着手准备,这种滋补汤类别不多,用料也并不繁杂,卖的就是效用和功夫钱。
弄完这些,打电话定制了需要用的厨具,王铭略作休息,随着时间推移,刚刚到了上班的时间,冯丽娟敲响了办公室的门。
“王总,那个富二代在楼下找你。”
办公室门外,冯丽娟的声音传了进来,使得王铭揉了揉有些发胀的太阳穴之后,这才从沙发上站了起来。
“好,我一会下去。”
王铭开口说道,随着冯丽娟的离开,再度的躺在了沙发上。
一楼大厅,凌少坐在靠近吧台位置的椅子上,翘着二郎腿,晃晃悠悠的等着王铭,王铭中午的表现以及一手精湛的手艺,已然让他起了结交之心。
目光扫过有些寒酸的蟹天蟹地内部装饰,凌少撇了撇嘴,这在王铭看来已经算的上不错的装潢,落在凌少的眼中,却极其的“寒酸。”
当王铭有些懒撒的走了下来的时候,已经是十多分钟之后,此刻他已经彻底的醒过盹来,步入大厅之后,一眼就看到了坐在椅子上,神色有些不耐的凌少。
“你这家伙…真能睡啊。”
看到王铭出现在眼前,凌少有气无力的站了起来,苦笑着说道,可神色中的不耐之色,却悄然的褪去,对于王铭的倔强脾气,他可是深有体会,即便是花钱吃饭看脸色,凌少也无可奈何。
“怎么?晚上吃点什么?”
王铭也并不是那种故作高冷的装逼货,对于不喜欢的人,他只是懒得搭理,而对于朋友,王铭还是非常友好的。
“咦?没想到,你这看起来冷冰冰的家伙,居然也能主动问客人吃点什么。”
凌少脸上露出意外之色,有些惊讶的开口说道,而随着他的声音落下,王铭则是微微一怔,旋即反应过来之时,点了点头,接着,一言不发的对着厨房内行去。
“喂...开个玩笑而已嘛,你这人,真没有一点风趣的细胞。”
凌少伸手将王铭拦了下来,无奈的撇了撇嘴。
“老爷子口味太奇怪了,前几天吃你这的菜还很有胃口,下午就开始又不怎么进食了,不过说起来,这几年吃的最香最舒心的几天,也就是你蟹天蟹地里的招牌菜了。”
“你看,能不能帮着做点其他的菜试试,拜托拜托。”
凌少开口说道,话里话外,一个孝顺儿子的形象,展现在了王铭的眼前,使得王铭略一沉吟之时,点头中,对着厨房内行去。
看着王铭走入厨房,凌少略一沉吟,也跟着走了进去,此时大多数的人刚进入厨房,开始着手准备着下午所需的食材。
王铭在三号炒锅的位置停了下来,林飞将灶台打扫的很干净,手里捧着烹饪的书籍翻看着,不时的陷入沉思之中,即便是对于王铭的到来,也都没有察觉。
王铭心头暗赞,林飞或许不是一个好的管理者,可却是一个极其有责任心的大厨,尤其是对于菜肴的烹饪以及研究方面,更是有着一股常人难以企及的韧性。
“小不点,去库房拿点小米过来,要山西沁州出产的黄小米。”
王铭轻声说道,海鲜虽然营养丰富,可却也不能经常食用,以他的推断... -->>
蟹天蟹地大门前,王铭心头暗道,滋补靓汤的调味简单,用料也并不繁复,这种在配送中心做过一段时间的小厨工,经过简单的培训之后,几乎就能够完全驾驭。
心里这般想着,王铭看了看时间,转身对着蟹天蟹地之内走了进去,进入其中之后,直接对着二楼的方向行去。
办公室内,王铭开始着手制作滋补的汤羹搭配,手中的笔尖不时的在洁白的纸张上沙沙的写着。
滋补类的汤羹,按照王铭所想,与厨房完全分离开来,需要的厨具也相对简单一些,一口四眼的煤气灶,外加三十个瓷罐沙煲,就是滋补靓汤所需要的厨具,不足千元的成本,却能够创造出更高的效益,这…才是滋补类靓汤的关键所在。
将所有的原材料以及辅料尽数的写在了单子上,淋淋洒洒数千字,可却只有十六道汤羹的制作方法,这些,都是王铭按照记忆精挑细选出来的,而若是想要研制出更多滋补类的靓汤,亦或者开发药膳,必须要将营养中心开设出来,而营养中心的作用,不光适用于药膳或者滋补汤类,即便是对于原材料的营养搭配,也是一大助力。
再度的检查了一遍单子上的汤类,确认无误之后,王铭开始着手准备,这种滋补汤类别不多,用料也并不繁杂,卖的就是效用和功夫钱。
弄完这些,打电话定制了需要用的厨具,王铭略作休息,随着时间推移,刚刚到了上班的时间,冯丽娟敲响了办公室的门。
“王总,那个富二代在楼下找你。”
办公室门外,冯丽娟的声音传了进来,使得王铭揉了揉有些发胀的太阳穴之后,这才从沙发上站了起来。
“好,我一会下去。”
王铭开口说道,随着冯丽娟的离开,再度的躺在了沙发上。
一楼大厅,凌少坐在靠近吧台位置的椅子上,翘着二郎腿,晃晃悠悠的等着王铭,王铭中午的表现以及一手精湛的手艺,已然让他起了结交之心。
目光扫过有些寒酸的蟹天蟹地内部装饰,凌少撇了撇嘴,这在王铭看来已经算的上不错的装潢,落在凌少的眼中,却极其的“寒酸。”
当王铭有些懒撒的走了下来的时候,已经是十多分钟之后,此刻他已经彻底的醒过盹来,步入大厅之后,一眼就看到了坐在椅子上,神色有些不耐的凌少。
“你这家伙…真能睡啊。”
看到王铭出现在眼前,凌少有气无力的站了起来,苦笑着说道,可神色中的不耐之色,却悄然的褪去,对于王铭的倔强脾气,他可是深有体会,即便是花钱吃饭看脸色,凌少也无可奈何。
“怎么?晚上吃点什么?”
王铭也并不是那种故作高冷的装逼货,对于不喜欢的人,他只是懒得搭理,而对于朋友,王铭还是非常友好的。
“咦?没想到,你这看起来冷冰冰的家伙,居然也能主动问客人吃点什么。”
凌少脸上露出意外之色,有些惊讶的开口说道,而随着他的声音落下,王铭则是微微一怔,旋即反应过来之时,点了点头,接着,一言不发的对着厨房内行去。
“喂...开个玩笑而已嘛,你这人,真没有一点风趣的细胞。”
凌少伸手将王铭拦了下来,无奈的撇了撇嘴。
“老爷子口味太奇怪了,前几天吃你这的菜还很有胃口,下午就开始又不怎么进食了,不过说起来,这几年吃的最香最舒心的几天,也就是你蟹天蟹地里的招牌菜了。”
“你看,能不能帮着做点其他的菜试试,拜托拜托。”
凌少开口说道,话里话外,一个孝顺儿子的形象,展现在了王铭的眼前,使得王铭略一沉吟之时,点头中,对着厨房内行去。
看着王铭走入厨房,凌少略一沉吟,也跟着走了进去,此时大多数的人刚进入厨房,开始着手准备着下午所需的食材。
王铭在三号炒锅的位置停了下来,林飞将灶台打扫的很干净,手里捧着烹饪的书籍翻看着,不时的陷入沉思之中,即便是对于王铭的到来,也都没有察觉。
王铭心头暗赞,林飞或许不是一个好的管理者,可却是一个极其有责任心的大厨,尤其是对于菜肴的烹饪以及研究方面,更是有着一股常人难以企及的韧性。
“小不点,去库房拿点小米过来,要山西沁州出产的黄小米。”
王铭轻声说道,海鲜虽然营养丰富,可却也不能经常食用,以他的推断... -->>
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