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，吃起来却辣而不燥，麻而不苦，烹调出来的鱼肉，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。让人一旦入口，就有种欲罢不能的感觉。
一顿饭吃下来，吴管事摸着自己撑得几乎弯不下腰的胃，心中很是复杂：自从升了靖王府的管事以来，什么样的美食没吃过，什么样的场面没见过，就是京城数一数二的酒楼，也不曾让他像今日这么失态过。小小简陋的饭馆儿，居然藏龙卧虎，有如此新鲜奇异的美食，下次主子来的时候，一定带他来尝尝鲜。
“这里的厨子，手艺不错，让他过来，有赏！”吴管事靠在椅背上，品着自带的香茗，突然想看看到底何方神圣，能做出他以前尝所未尝过的美食。
六子为他斟了一杯茶，笑着道：“做菜的，并非饭馆里的厨子，是我另外找来，专门招待您这位贵客的！”
“哦？六子，你真有心了！好，好！我记住了……我很好奇，你从哪儿找来这位厨艺高手的？”吴管事颇有深意地看了他一眼，问道。
六子也不隐瞒，道：“码头上这几天出现一位卖‘一文钱肉菜’的女孩，她能把别人扔掉不吃的食材，例如猪头、猪肚和很小多刺的小鱼，做成人人争抢的美食。在下以为她定然在厨艺上很有天分，今日便让她前来帮忙，招待您这位贵客。”
“小姑娘？你说这些菜是一位小姑娘做出来的？那更应该赏了！”吴管事心中对他口中的小女孩，更加感兴趣了。
厨房里，当最后一道菜上去之后，小草很老实地帮着打扫厨房。借用人家的厨房，自然要帮着恢复原样……
就在她收拾好厨房里的东西，打算要离开的时候，小二哥突然追上来叫住她：“小姑娘，里面的贵客要见你呢！说是很喜欢你做的菜，有赏呢！”
有赏？不要白不要！这些菜可是她绞尽脑汁想出来的，做起来也不容易。吃饭的大爷觉得好，赏几个钱儿下来，也比她一天卖卤菜赚到的多。
小草屁颠屁颠地来到唯一的包厢里，跟着小二进去了，对着里面的华服中年人，行了个不伦不类的礼，低着头站在那里等赏钱。
“六子……你说的那个能把简单食材变美食的小姑娘，就是她？”吴管事瞠目望着眼前衣衫破旧却很整洁，头发梳成两条辫子，小脸白净瘦削的七八岁小女孩，显然不太相信这么小的孩子，是这桌美食的缔造者。
六子却很郑重地点点头，道：“就是她……”
吴管事毕竟是见过大世面的，很快从惊讶中恢复过来，他笑着问小草，道：“小姑娘，这些菜你是从哪学来的呀？”
小草微微抬头，看了他一眼，不卑不亢地道：“都是我自己想出来的。六哥对我有救命大恩，他要招待贵客，我当然用尽所有的办法帮助他了。”
吴管事惊讶地道：“都是你自己想出来的？小小年纪，骗人可不是好习惯！”
面对他近乎责难的语气，小草不慌不忙地道：“我们家里穷，长年吃不到荤腥，所以我看到肉摊下扔的猪内脏，就想着‘猪内脏也是猪身上的一部分，应该也能吃！’回到家，琢磨了两天，用许多香料作为调料，做出了卤猪头和猪大肠，不但没有什么异味，还香得很呢！
从那以后，我对做菜产生了兴趣，脑子里总出现许多奇异的想法，由于家里能买到的食材有限，一直没有试验。昨天六哥给了银子，让我整出一桌菜来，回去反复倒腾了一个下午，终于做出了这桌菜来。不信，您可以把我爹叫来问问。我们家以前吃饭都吃不上了，哪还有钱请师父教我做菜呀！”
吴管事又瞧了一眼她身上比乞丐只干净一些的棉衣棉袄，虽然觉得有些不可思议，却也没有再追问下去，只把她当成对厨艺极有天分的能人。
本来，他提出见见厨师，是想着看能不能挖回靖王府，靖王府的老太君最近胃口不太好，总想吃些新奇的东西。不过，看到眼前这个瘦不啷当的小女娃儿，也就歇了这心思。七八岁的小孩儿，还需要大人照顾呢，哪能背井离乡远去京城。想家哭鼻子了，谁去哄？
赏了小草五两银子，吴管事便在六子的带领下，去了附近的客栈休息。
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今天去开背，肩颈刮出许多砂来……过程那个酸爽！！
，吃起来却辣而不燥，麻而不苦，烹调出来的鱼肉，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。让人一旦入口，就有种欲罢不能的感觉。
一顿饭吃下来，吴管事摸着自己撑得几乎弯不下腰的胃，心中很是复杂：自从升了靖王府的管事以来，什么样的美食没吃过，什么样的场面没见过，就是京城数一数二的酒楼，也不曾让他像今日这么失态过。小小简陋的饭馆儿，居然藏龙卧虎，有如此新鲜奇异的美食，下次主子来的时候，一定带他来尝尝鲜。
“这里的厨子，手艺不错，让他过来，有赏！”吴管事靠在椅背上，品着自带的香茗，突然想看看到底何方神圣，能做出他以前尝所未尝过的美食。
六子为他斟了一杯茶，笑着道：“做菜的，并非饭馆里的厨子，是我另外找来，专门招待您这位贵客的！”
“哦？六子，你真有心了！好，好！我记住了……我很好奇，你从哪儿找来这位厨艺高手的？”吴管事颇有深意地看了他一眼，问道。
六子也不隐瞒，道：“码头上这几天出现一位卖‘一文钱肉菜’的女孩，她能把别人扔掉不吃的食材，例如猪头、猪肚和很小多刺的小鱼，做成人人争抢的美食。在下以为她定然在厨艺上很有天分，今日便让她前来帮忙，招待您这位贵客。”
“小姑娘？你说这些菜是一位小姑娘做出来的？那更应该赏了！”吴管事心中对他口中的小女孩，更加感兴趣了。
厨房里，当最后一道菜上去之后，小草很老实地帮着打扫厨房。借用人家的厨房，自然要帮着恢复原样……
就在她收拾好厨房里的东西，打算要离开的时候，小二哥突然追上来叫住她：“小姑娘，里面的贵客要见你呢！说是很喜欢你做的菜，有赏呢！”
有赏？不要白不要！这些菜可是她绞尽脑汁想出来的，做起来也不容易。吃饭的大爷觉得好，赏几个钱儿下来，也比她一天卖卤菜赚到的多。
小草屁颠屁颠地来到唯一的包厢里，跟着小二进去了，对着里面的华服中年人，行了个不伦不类的礼，低着头站在那里等赏钱。
“六子……你说的那个能把简单食材变美食的小姑娘，就是她？”吴管事瞠目望着眼前衣衫破旧却很整洁，头发梳成两条辫子，小脸白净瘦削的七八岁小女孩，显然不太相信这么小的孩子，是这桌美食的缔造者。
六子却很郑重地点点头，道：“就是她……”
吴管事毕竟是见过大世面的，很快从惊讶中恢复过来，他笑着问小草，道：“小姑娘，这些菜你是从哪学来的呀？”
小草微微抬头，看了他一眼，不卑不亢地道：“都是我自己想出来的。六哥对我有救命大恩，他要招待贵客，我当然用尽所有的办法帮助他了。”
吴管事惊讶地道：“都是你自己想出来的？小小年纪，骗人可不是好习惯！”
面对他近乎责难的语气，小草不慌不忙地道：“我们家里穷，长年吃不到荤腥，所以我看到肉摊下扔的猪内脏，就想着‘猪内脏也是猪身上的一部分，应该也能吃！’回到家，琢磨了两天，用许多香料作为调料，做出了卤猪头和猪大肠，不但没有什么异味，还香得很呢！
从那以后，我对做菜产生了兴趣，脑子里总出现许多奇异的想法，由于家里能买到的食材有限，一直没有试验。昨天六哥给了银子，让我整出一桌菜来，回去反复倒腾了一个下午，终于做出了这桌菜来。不信，您可以把我爹叫来问问。我们家以前吃饭都吃不上了，哪还有钱请师父教我做菜呀！”
吴管事又瞧了一眼她身上比乞丐只干净一些的棉衣棉袄，虽然觉得有些不可思议，却也没有再追问下去，只把她当成对厨艺极有天分的能人。
本来，他提出见见厨师，是想着看能不能挖回靖王府，靖王府的老太君最近胃口不太好，总想吃些新奇的东西。不过，看到眼前这个瘦不啷当的小女娃儿，也就歇了这心思。七八岁的小孩儿，还需要大人照顾呢，哪能背井离乡远去京城。想家哭鼻子了，谁去哄？
赏了小草五两银子，吴管事便在六子的带领下，去了附近的客栈休息。
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今天去开背，肩颈刮出许多砂来……过程那个酸爽！！