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也不是南川菜。而是当年我在云南停留筹措路费到南川时，在腾冲一家餐馆里做厨师的时候，学的一道菜。这道菜我本人非常喜欢。其实，大救驾，就是炒饵块。但是呢，这道菜有个典故闻名于世。”
“哦，是什么典故呢？”华经理好奇地问。
许明源就开说了。
他说，这个典故来自于明朝末年。
据说明朝灭亡后，李定和刘文秀的大西军于1656年拥永历帝朱由榔辗转来到昆明。两年后，清军三路入滇，吴三桂率军逼近昆明，永历帝与李、刘二将率军西走。走到腾冲时，曾几度断炊，危及性命。腾冲老百姓炒饵块奉上，才算解围。永历帝感叹说，这真是救了朕的大驾。
所以，从此之后腾冲炒饵块就被称为大救驾。
不过，大救驾与昆明炒饵块不同的是，切成三角形的饵块薄如纸，佐料以鸡蛋、糟辣子，番茄、白菜心、葱为主，不放酱油，只用盐调制咸味。因此，这道菜的色彩如水粉画，清新明快，红、黄、白、绿，非常的清秀雅洁，味道也较清爽，香辣适度。
大家听得津津有味，感觉这个典故简直跟这道菜一样有滋有味。
相对于这道大救驾，丁小甜比较喜欢的是那道藕炒豆腐。
说实话，丁小甜也算见多识广了，她还没有吃过把这两道菜组合在一起的菜。藕和豆腐显然都是经过处理的。藕保持嫩脆，豆腐却比较有弹性。里面还加入了一些火腿粒，出菜的时候撒上了香葱粒。藕、豆腐、火腿、香葱，这四种食材的味道达到了完美的融合，不但下酒还下饭。
丁小甜就向许明源请教，藕和豆腐都是怎么处理的，她说自己回家后很想做这道菜吃。
许明源便跟丁小甜说了怎么处理这道菜的食材，还有做法。并且说，这道菜不但美味儿，而且健康，如果不加火腿粒在里面的话也可以。
曹飞霞向许明源请教的是怎么做那道酸辣冬瓜虾仁儿汤，她觉得这个味道比南川传统的酸菜粉丝汤好喝。
许明源说：“这道菜其实源于泰国的冬阴功汤，只不过我给改良了下。因为我们益州这里不靠海，没有诸如牡蛎和鲜虾，还有椰子汁这样的东西。所以我就用别的东西代替了，具体做法是这样的……”
曹飞霞竖起耳朵，一字不落地把许明源说的怎么做冬阴功汤的话记在了心里。
等到这个汤做法的她异常高兴，连连向许明源敬酒。
方远本人对甜辣排骨比较感兴趣，也抓住时机向许明源请教。
许明源也把做法告诉了他。
只有华经理不学做菜，他开玩笑地说，只要曹飞霞等人学就行了，他只管吃，当一个好吃鬼就可以了。
许明源道：“会吃和会做可是能够互补的，做一个会吃的人也很重要啊。我想，有你这样的好吃鬼当领导，你们红星饭店才会蒸蒸日上啊。”
华经理听了这种话，别提多高兴，一直笑得咧不拢嘴。
这顿饭吃了一个多小时。
饭后，丁小甜和曹飞霞帮着郦晴把碗筷等收到厨房去。
丁小甜正要挽起袖子来洗碗，郦晴忽然对她说：“丁小甜同志，你能跟我出来一下吗？我有一些话要对你说。”
“……”
丁小甜虽然有些不明所以，不过她还是很快跟着郦晴走了出去，厨房里只剩下曹飞霞一个人在洗碗。
郦晴带着丁小甜走到菜地另一边的棚架下站住了，她回转身看向丁小甜冷声说：“你知道我儿子自从去宜南之后，回到家里就一直郁郁寡欢吗？你知道他为什么既不返回宜南上班，也不在益州找个工作吗？你知不知道他现在成天就跟他爷爷在一起，什么事情也不干。天天在家种菜养花，就跟他爷爷一样，过老年人的生活，完全没有任何年轻人的干劲！”
丁小甜不明白，郦晴忽然对自己说这些话是什么意思？
她作为一个局外人有必要了解许皓，回到益州之后过什么样的日子吗？而且看起来郦晴说话挺冲的。看她的眼神，也是有些严厉。
听完郦晴的话之后，丁小甜忍不住皱起了眉头，说：“郦阿姨，我今天也是从你的嘴里听到这些话才知道许皓的近况。不过，我很想知道，您说这些到底是什么意思呢？”
“哼！你还好意思问我是什么意思？”郦晴生气质问，“我家阿皓跟你……我真得有点说不出口。如果今天你没有到我们家来吃饭，我也会和阿皓的爸爸抽个时间去宜南找你的。阿皓为了你变成现在这样，我们真的很伤心。这件事情。我们也是最近才知道的，不然我们早就会到宜南来了。”
“我想你们是不是有什么误解？”丁小甜听完郦晴的话之后反问道，“我也不知道你们是从谁的嘴巴里听到许浩跟我之间的事情的。那么，既然你说起了这件事，请允许我。从我自己的角度来说一下这件事。我听你的话，好像你的儿子变成现在这样，是我的错。”
郦晴怒气冲冲地说：“难道这不是你的错吗？如果不是你引诱我儿子……”
“打住！我真得不知道引诱二字从何而来？许皓跟我是在宜南县的厨师比赛中认识的，然后我跟他第二次见面是在去年平都市厨师比赛里。市级比赛结束之后，他忽然到我单位来找我说了一些莫名其妙的话。我很快就疏远他了，但是他并不放弃，后来又到我单位宿舍来找我，还碰见了我们单位的曹总厨。后来我把许皓对我表露的一些意思告诉了曹总厨。她后来直接把我的意思传达给了许皓。我的意思再明白不过，我是已经结婚，而且有两个孩子的女人，怎么可能接受你儿子的爱慕呢。我很明确地让曹总厨告诉许皓，我不想跟他发展任何超过一般同事的关系。这件事情如果你不相信，马上可以找曹总厨来问。”
“你说的是真的，难道是我儿子一厢情愿？”郦晴脸色难看地问道。
丁小甜非常肯定的说：“我当然说的是真的，我说过，曹总厨现在正在你家厨房洗碗，你要是不相信，现在就可以过去问她”。
听完了丁小甜的话，郦晴并没有动弹，而是站在那里好一会儿。
她抬起头来，对丁小甜说：“如果真的像你说的这样，那么我请你帮一个忙好吗？”
丁小甜问什么忙？
郦晴说：“现在，我想请你跟我一起到我丈夫跟前，我再叫我儿子来，你当着我们的面，说一些狠心的话，好好伤一伤他，让他忘记你。不然这样拖下去，我觉得我们的儿子会毁掉。”
丁小甜没想到郦晴居然提出了这样的要求。作为两个孩子的母亲，她当然明白，郦晴也是为了她的儿子好。
于是她说：“好吧，我答应你。不过，即使说了，也不见得有效果啊。我只能说，我愿意尽一尽微薄之力。”
丁小甜随即跟在郦晴身后，走到了前院右边的一间房内，郦晴去把自己的丈夫和儿子都叫了过来。
许皓跟着自己的父母走进屋，一下子看见丁小甜站在屋子中间，他立刻觉得事情有点不对劲。
他皱眉看向自己的父母问：“爸，妈，你们这到底是要干嘛？”
郦晴率先说：“阿皓，你这最近一年来，不工作如此颓废的原因，我跟你爸爸都知道了。”
许皓问：“你们知道什么啊？”
“上个月我写信去给你姑妈，问了你在宜南工作的时候的一些情况。她回信告诉我，你跟宜南红星饭店的一个女厨师，名字叫做丁小甜的，牵扯不清。正好今天丁小甜到我们家来吃饭了，所以，我请她当着我们的面，说一说，她是怎么想的。”郦晴率先说。
许皓听母亲这样说，脸色有点难看，他不安地看了丁小甜一眼，然后低下了头。
丁小甜组织了一下语言，打算说出一些非常难听的话，让许浩伤心难过，让他醒悟，从自己的世界中走出来。
不过，当她刚要张嘴说话的时候，许明源却走进来了。
他看了一眼屋子里的人，直接看向自己的儿子许振华，问：“你们把我的客人丁小甜叫来这里干嘛？”
许振华一直都有点怕自己的父亲，听到许明源这么问，连忙说：“不干嘛，不干嘛，就是随便聊聊。”
许明源根本不相信他的，板着脸说：“你们最好说实话，不然的话，我会把我的这位小客人带走。”
许振华两口子听了，互看一眼。
郦晴随即就把自己知道的，一切都告诉了许明源，还有她把丁小甜叫来这里的原因也说了。只不过她没有对许明源说，她自己要求丁小甜说些狠话来伤自己的儿子的事情。
她最后说：“我希望丁小甜同志能当着我们两夫妻的面，还有阿皓的面，说她除了爱她丈夫，别的人她都不喜欢。我想让阿皓明白，彻底死心，别再陷在这种畸形的感情里情绪里出不来，毁掉自己的前途。”
其实许皓现在这样，许明源这个做爷爷，也有疑惑。
他没有详细的去打听孙子怎么从宜南南回来之后变成现在这样。他只是尽到了一个长辈的责任，陪着孙子。
他想孙子，总是遇到一些不开心的事，所以放松一段时间，再确定自己的人生目标，也没有什么不对。他并没有想到，原来自己的孙子，郁郁寡欢，不想工作的原因居然是为了红星饭店的这位很有天赋的女厨师丁小甜。
许皓的秘密，被暴露在自己的长辈跟前，让他觉得很羞耻。
所以他很快生气的对父母说：“我的事情不要你们管！”
说完，他就转身想要跑出去，却被丁小甜叫住了。
丁小甜在他背后说：“许皓，我很感谢，你看得上我喜欢我。但是我已婚已育，也很爱自己的丈夫和孩子。你的这份感情注定得不到回应，你又何必浪费自己的大好青春年华呢。在这里，我当着你爷爷，还有你父母的面，再说一次。我认为你是一个人品不错的年轻人，聪明善良。你应该打起精神来，好好的工作，好好的生活。有一天当你遇到一个你喜欢姑娘，才会足够成熟，足够强大，赢得那份感情。我不想看到一个沮丧颓废，无所事事的年轻人，这样的人叫我看不上，觉得很幼稚。我的话说完了，我走了。”
她大踏步的走出了这间屋，走去客厅重新在方远身边坐下。
这时候曹飞霞也洗完了碗，回到了客厅里。
看看时间，已经快要到两点了。
华经理说：“我们去跟许晗和他家里人道别吧，我们这就返回宜南。”
曹飞霞等人点点头。
大家站起来走出了客厅去找许晗一家人。
曹飞霞走在后面低声问丁小甜：“许晗的妈妈找你说什么？”
丁小甜故意嫌弃地看她一眼，说：“你现在怎么喜欢八卦了？”
曹飞霞道：“我也觉得奇怪呢，我以前不是一个喜欢八卦的人，现在这样看来都是被你影响了。”
丁小甜说了了声去你的，然后翻了翻白眼。
曹飞霞无视她的表情，凑了过去拉拉丁小甜的袖子：“说嘛说嘛。到底说啥了？”
丁小甜无奈，只得告诉她：“回去再跟你说。”
再次见到许皓的时候，丁小甜看见他眼圈儿红红的，强笑着跟大家握手道别。
轮到丁小甜的时候，他犹豫了一下，还是把手伸过来了，轻轻握了下她的手，轻声笃定道：“我不会让你看不起的。”
也不是南川菜。而是当年我在云南停留筹措路费到南川时，在腾冲一家餐馆里做厨师的时候，学的一道菜。这道菜我本人非常喜欢。其实，大救驾，就是炒饵块。但是呢，这道菜有个典故闻名于世。”
“哦，是什么典故呢？”华经理好奇地问。
许明源就开说了。
他说，这个典故来自于明朝末年。
据说明朝灭亡后，李定和刘文秀的大西军于1656年拥永历帝朱由榔辗转来到昆明。两年后，清军三路入滇，吴三桂率军逼近昆明，永历帝与李、刘二将率军西走。走到腾冲时，曾几度断炊，危及性命。腾冲老百姓炒饵块奉上，才算解围。永历帝感叹说，这真是救了朕的大驾。
所以，从此之后腾冲炒饵块就被称为大救驾。
不过，大救驾与昆明炒饵块不同的是，切成三角形的饵块薄如纸，佐料以鸡蛋、糟辣子，番茄、白菜心、葱为主，不放酱油，只用盐调制咸味。因此，这道菜的色彩如水粉画，清新明快，红、黄、白、绿，非常的清秀雅洁，味道也较清爽，香辣适度。
大家听得津津有味，感觉这个典故简直跟这道菜一样有滋有味。
相对于这道大救驾，丁小甜比较喜欢的是那道藕炒豆腐。
说实话，丁小甜也算见多识广了，她还没有吃过把这两道菜组合在一起的菜。藕和豆腐显然都是经过处理的。藕保持嫩脆，豆腐却比较有弹性。里面还加入了一些火腿粒，出菜的时候撒上了香葱粒。藕、豆腐、火腿、香葱，这四种食材的味道达到了完美的融合，不但下酒还下饭。
丁小甜就向许明源请教，藕和豆腐都是怎么处理的，她说自己回家后很想做这道菜吃。
许明源便跟丁小甜说了怎么处理这道菜的食材，还有做法。并且说，这道菜不但美味儿，而且健康，如果不加火腿粒在里面的话也可以。
曹飞霞向许明源请教的是怎么做那道酸辣冬瓜虾仁儿汤，她觉得这个味道比南川传统的酸菜粉丝汤好喝。
许明源说：“这道菜其实源于泰国的冬阴功汤，只不过我给改良了下。因为我们益州这里不靠海，没有诸如牡蛎和鲜虾，还有椰子汁这样的东西。所以我就用别的东西代替了，具体做法是这样的……”
曹飞霞竖起耳朵，一字不落地把许明源说的怎么做冬阴功汤的话记在了心里。
等到这个汤做法的她异常高兴，连连向许明源敬酒。
方远本人对甜辣排骨比较感兴趣，也抓住时机向许明源请教。
许明源也把做法告诉了他。
只有华经理不学做菜，他开玩笑地说，只要曹飞霞等人学就行了，他只管吃，当一个好吃鬼就可以了。
许明源道：“会吃和会做可是能够互补的，做一个会吃的人也很重要啊。我想，有你这样的好吃鬼当领导，你们红星饭店才会蒸蒸日上啊。”
华经理听了这种话，别提多高兴，一直笑得咧不拢嘴。
这顿饭吃了一个多小时。
饭后，丁小甜和曹飞霞帮着郦晴把碗筷等收到厨房去。
丁小甜正要挽起袖子来洗碗，郦晴忽然对她说：“丁小甜同志，你能跟我出来一下吗？我有一些话要对你说。”
“……”
丁小甜虽然有些不明所以，不过她还是很快跟着郦晴走了出去，厨房里只剩下曹飞霞一个人在洗碗。
郦晴带着丁小甜走到菜地另一边的棚架下站住了，她回转身看向丁小甜冷声说：“你知道我儿子自从去宜南之后，回到家里就一直郁郁寡欢吗？你知道他为什么既不返回宜南上班，也不在益州找个工作吗？你知不知道他现在成天就跟他爷爷在一起，什么事情也不干。天天在家种菜养花，就跟他爷爷一样，过老年人的生活，完全没有任何年轻人的干劲！”
丁小甜不明白，郦晴忽然对自己说这些话是什么意思？
她作为一个局外人有必要了解许皓，回到益州之后过什么样的日子吗？而且看起来郦晴说话挺冲的。看她的眼神，也是有些严厉。
听完郦晴的话之后，丁小甜忍不住皱起了眉头，说：“郦阿姨，我今天也是从你的嘴里听到这些话才知道许皓的近况。不过，我很想知道，您说这些到底是什么意思呢？”
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“我想你们是不是有什么误解？”丁小甜听完郦晴的话之后反问道，“我也不知道你们是从谁的嘴巴里听到许浩跟我之间的事情的。那么，既然你说起了这件事，请允许我。从我自己的角度来说一下这件事。我听你的话，好像你的儿子变成现在这样，是我的错。”
郦晴怒气冲冲地说：“难道这不是你的错吗？如果不是你引诱我儿子……”
“打住！我真得不知道引诱二字从何而来？许皓跟我是在宜南县的厨师比赛中认识的，然后我跟他第二次见面是在去年平都市厨师比赛里。市级比赛结束之后，他忽然到我单位来找我说了一些莫名其妙的话。我很快就疏远他了，但是他并不放弃，后来又到我单位宿舍来找我，还碰见了我们单位的曹总厨。后来我把许皓对我表露的一些意思告诉了曹总厨。她后来直接把我的意思传达给了许皓。我的意思再明白不过，我是已经结婚，而且有两个孩子的女人，怎么可能接受你儿子的爱慕呢。我很明确地让曹总厨告诉许皓，我不想跟他发展任何超过一般同事的关系。这件事情如果你不相信，马上可以找曹总厨来问。”
“你说的是真的，难道是我儿子一厢情愿？”郦晴脸色难看地问道。
丁小甜非常肯定的说：“我当然说的是真的，我说过，曹总厨现在正在你家厨房洗碗，你要是不相信，现在就可以过去问她”。
听完了丁小甜的话，郦晴并没有动弹，而是站在那里好一会儿。
她抬起头来，对丁小甜说：“如果真的像你说的这样，那么我请你帮一个忙好吗？”
丁小甜问什么忙？
郦晴说：“现在，我想请你跟我一起到我丈夫跟前，我再叫我儿子来，你当着我们的面，说一些狠心的话，好好伤一伤他，让他忘记你。不然这样拖下去，我觉得我们的儿子会毁掉。”
丁小甜没想到郦晴居然提出了这样的要求。作为两个孩子的母亲，她当然明白，郦晴也是为了她的儿子好。
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丁小甜随即跟在郦晴身后，走到了前院右边的一间房内，郦晴去把自己的丈夫和儿子都叫了过来。
许皓跟着自己的父母走进屋，一下子看见丁小甜站在屋子中间，他立刻觉得事情有点不对劲。
他皱眉看向自己的父母问：“爸，妈，你们这到底是要干嘛？”
郦晴率先说：“阿皓，你这最近一年来，不工作如此颓废的原因，我跟你爸爸都知道了。”
许皓问：“你们知道什么啊？”
“上个月我写信去给你姑妈，问了你在宜南工作的时候的一些情况。她回信告诉我，你跟宜南红星饭店的一个女厨师，名字叫做丁小甜的，牵扯不清。正好今天丁小甜到我们家来吃饭了，所以，我请她当着我们的面，说一说，她是怎么想的。”郦晴率先说。
许皓听母亲这样说，脸色有点难看，他不安地看了丁小甜一眼，然后低下了头。
丁小甜组织了一下语言，打算说出一些非常难听的话，让许浩伤心难过，让他醒悟，从自己的世界中走出来。
不过，当她刚要张嘴说话的时候，许明源却走进来了。
他看了一眼屋子里的人，直接看向自己的儿子许振华，问：“你们把我的客人丁小甜叫来这里干嘛？”
许振华一直都有点怕自己的父亲，听到许明源这么问，连忙说：“不干嘛，不干嘛，就是随便聊聊。”
许明源根本不相信他的，板着脸说：“你们最好说实话，不然的话，我会把我的这位小客人带走。”
许振华两口子听了，互看一眼。
郦晴随即就把自己知道的，一切都告诉了许明源，还有她把丁小甜叫来这里的原因也说了。只不过她没有对许明源说，她自己要求丁小甜说些狠话来伤自己的儿子的事情。
她最后说：“我希望丁小甜同志能当着我们两夫妻的面，还有阿皓的面，说她除了爱她丈夫，别的人她都不喜欢。我想让阿皓明白，彻底死心，别再陷在这种畸形的感情里情绪里出不来，毁掉自己的前途。”
其实许皓现在这样，许明源这个做爷爷，也有疑惑。
他没有详细的去打听孙子怎么从宜南南回来之后变成现在这样。他只是尽到了一个长辈的责任，陪着孙子。
他想孙子，总是遇到一些不开心的事，所以放松一段时间，再确定自己的人生目标，也没有什么不对。他并没有想到，原来自己的孙子，郁郁寡欢，不想工作的原因居然是为了红星饭店的这位很有天赋的女厨师丁小甜。
许皓的秘密，被暴露在自己的长辈跟前，让他觉得很羞耻。
所以他很快生气的对父母说：“我的事情不要你们管！”
说完，他就转身想要跑出去，却被丁小甜叫住了。
丁小甜在他背后说：“许皓，我很感谢，你看得上我喜欢我。但是我已婚已育，也很爱自己的丈夫和孩子。你的这份感情注定得不到回应，你又何必浪费自己的大好青春年华呢。在这里，我当着你爷爷，还有你父母的面，再说一次。我认为你是一个人品不错的年轻人，聪明善良。你应该打起精神来，好好的工作，好好的生活。有一天当你遇到一个你喜欢姑娘，才会足够成熟，足够强大，赢得那份感情。我不想看到一个沮丧颓废，无所事事的年轻人，这样的人叫我看不上，觉得很幼稚。我的话说完了，我走了。”
她大踏步的走出了这间屋，走去客厅重新在方远身边坐下。
这时候曹飞霞也洗完了碗，回到了客厅里。
看看时间，已经快要到两点了。
华经理说：“我们去跟许晗和他家里人道别吧，我们这就返回宜南。”
曹飞霞等人点点头。
大家站起来走出了客厅去找许晗一家人。
曹飞霞走在后面低声问丁小甜：“许晗的妈妈找你说什么？”
丁小甜故意嫌弃地看她一眼，说：“你现在怎么喜欢八卦了？”
曹飞霞道：“我也觉得奇怪呢，我以前不是一个喜欢八卦的人，现在这样看来都是被你影响了。”
丁小甜说了了声去你的，然后翻了翻白眼。
曹飞霞无视她的表情，凑了过去拉拉丁小甜的袖子：“说嘛说嘛。到底说啥了？”
丁小甜无奈，只得告诉她：“回去再跟你说。”
再次见到许皓的时候，丁小甜看见他眼圈儿红红的，强笑着跟大家握手道别。
轮到丁小甜的时候，他犹豫了一下，还是把手伸过来了，轻轻握了下她的手，轻声笃定道：“我不会让你看不起的。”