第84章 主裁来了 (2/2)
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题?”
墨非摸摸鼻子,“是不是挂小黑板太随意了?我明天就去制作菜谱,不过菜有些少,只够印制一张。”
胡财顿时头大,这货根本无法沟通呀?!
他咳嗽了两声,严肃地说:“我说的是价格问题。”
“价格?”
墨非早就认同了这些菜品的定价,并不觉得有什么不妥,因为原料珍贵难得,售价自然水涨船高。
“本店全部明码标价,价格公道,分量十足,这方面没有问题。”
五个人听完差点倒地。
李丰水也凑过来,“胡主裁,墨老板店里的饭菜。确实物超所值,我可以作证。”
五个人差点吐血,心里都说,你这是帮忙还是添乱呢?
“墨非,我的意思是价格定得有些高!”胡财索性直接说出来。
这次墨非懂了,他点点头,“确实,如果跟其他小餐馆相比,价格是高了些,不过我这里的菜品就值这个价格,甚至,还便宜了。”
“什么?”
不仅是胡财,四个评审也不约而同地惊呼一声。
“这……这个价格还便宜?墨老板,走遍沧海市,谁家的面条卖288元?你给我说一家!”胡财显然有些生气了。
李丰水见状,赶紧凑到他身旁,笑着说:“胡主裁,您消消气,一会您尝尝菜品的味道,再说不迟?”
墨非则淡然一笑,“主裁、评审员,我有个事想请教一下。”
“你说!”
从语气听出,胡财的气并没有消。
“请问,我菜品的价格,和选拔我当职业厨师,这之间有关联吗?几位是物价局的还是美食协会的?”
胡财一愣,心想,“是呀,选拔职业厨师,考验的是厨师的技艺,而不是菜品的价格,它们之间好像没有关系……我为什么那么冲动?”不由暗暗后悔。
四个评审也愣了,他们看到离谱的定价,一时情急,竟忘了来这里的目的。
“这个……实话实说,没有多大的关系。”胡财有些尴尬。
“没关系就好,没关系就好,各位请坐,请坐,一会请各位点菜,尝尝墨老板的厨艺。”李丰水打起了圆场。
胡财和四位评审一一落座,这才发现椅子看似普通,坐上去极为舒适,而手扶着的餐桌,透明、清澈,摸上去温温润润,不是玻璃也不是塑料,像是一种玉石。
有位评审抬起了头,嘴巴张的大大的,他被天花板上的大屏震惊了,蓝天白云,辽阔苍远,如真如幻,如梦如影,这个斗大的小店,好像也随之变得辽阔起来。
很快,墨非做出了四样饭菜:春笋猪排煲仔饭、阳春面、一条带鱼和炖糖梨。龙虾包太耗时,他没有功夫包。
饭菜摆到了胡财五人面前,香味一阵阵冒出来,闻到后五个人的肚子都咕咕叫起来。
李丰水每样分出五个小份,一一摆放在胡财五人面前。
胡财有个习惯,吃面先喝汤,他呷了一口汤,全身突然一抖,仿佛被电了一下。
这份面汤,看不出有什么特色,味道却透过神经,一直穿透脊髓,全身肌肉都不由自主地颤动,好像身体不是自己控制,而是被面的鲜味控制。
在餐饮一线多年的他,早已练出一条百味不侵的舌头,寻常美食吃在他嘴里,掀不起半点波澜,而这一口面汤,却轻易俘虏了他的舌头。
面条只分得一小坨,他搅来搅去,不愿轻易下筷子,好像这是一份世间少有的珍馐,吃完就再也遇不到了。
“主裁,都等您了!”一个年轻评审轻声说。
胡财像从梦里醒过来,脸色微红,挑起面条吃进嘴里……
题?”
墨非摸摸鼻子,“是不是挂小黑板太随意了?我明天就去制作菜谱,不过菜有些少,只够印制一张。”
胡财顿时头大,这货根本无法沟通呀?!
他咳嗽了两声,严肃地说:“我说的是价格问题。”
“价格?”
墨非早就认同了这些菜品的定价,并不觉得有什么不妥,因为原料珍贵难得,售价自然水涨船高。
“本店全部明码标价,价格公道,分量十足,这方面没有问题。”
五个人听完差点倒地。
李丰水也凑过来,“胡主裁,墨老板店里的饭菜。确实物超所值,我可以作证。”
五个人差点吐血,心里都说,你这是帮忙还是添乱呢?
“墨非,我的意思是价格定得有些高!”胡财索性直接说出来。
这次墨非懂了,他点点头,“确实,如果跟其他小餐馆相比,价格是高了些,不过我这里的菜品就值这个价格,甚至,还便宜了。”
“什么?”
不仅是胡财,四个评审也不约而同地惊呼一声。
“这……这个价格还便宜?墨老板,走遍沧海市,谁家的面条卖288元?你给我说一家!”胡财显然有些生气了。
李丰水见状,赶紧凑到他身旁,笑着说:“胡主裁,您消消气,一会您尝尝菜品的味道,再说不迟?”
墨非则淡然一笑,“主裁、评审员,我有个事想请教一下。”
“你说!”
从语气听出,胡财的气并没有消。
“请问,我菜品的价格,和选拔我当职业厨师,这之间有关联吗?几位是物价局的还是美食协会的?”
胡财一愣,心想,“是呀,选拔职业厨师,考验的是厨师的技艺,而不是菜品的价格,它们之间好像没有关系……我为什么那么冲动?”不由暗暗后悔。
四个评审也愣了,他们看到离谱的定价,一时情急,竟忘了来这里的目的。
“这个……实话实说,没有多大的关系。”胡财有些尴尬。
“没关系就好,没关系就好,各位请坐,请坐,一会请各位点菜,尝尝墨老板的厨艺。”李丰水打起了圆场。
胡财和四位评审一一落座,这才发现椅子看似普通,坐上去极为舒适,而手扶着的餐桌,透明、清澈,摸上去温温润润,不是玻璃也不是塑料,像是一种玉石。
有位评审抬起了头,嘴巴张的大大的,他被天花板上的大屏震惊了,蓝天白云,辽阔苍远,如真如幻,如梦如影,这个斗大的小店,好像也随之变得辽阔起来。
很快,墨非做出了四样饭菜:春笋猪排煲仔饭、阳春面、一条带鱼和炖糖梨。龙虾包太耗时,他没有功夫包。
饭菜摆到了胡财五人面前,香味一阵阵冒出来,闻到后五个人的肚子都咕咕叫起来。
李丰水每样分出五个小份,一一摆放在胡财五人面前。
胡财有个习惯,吃面先喝汤,他呷了一口汤,全身突然一抖,仿佛被电了一下。
这份面汤,看不出有什么特色,味道却透过神经,一直穿透脊髓,全身肌肉都不由自主地颤动,好像身体不是自己控制,而是被面的鲜味控制。
在餐饮一线多年的他,早已练出一条百味不侵的舌头,寻常美食吃在他嘴里,掀不起半点波澜,而这一口面汤,却轻易俘虏了他的舌头。
面条只分得一小坨,他搅来搅去,不愿轻易下筷子,好像这是一份世间少有的珍馐,吃完就再也遇不到了。
“主裁,都等您了!”一个年轻评审轻声说。
胡财像从梦里醒过来,脸色微红,挑起面条吃进嘴里……