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来到世纪大酒店的时候是上午十点,这里原本忙碌的景象已经不见,服务员茫然而麻木的聚堆儿在大堂里窃窃私语,揣测酒店未来的同时也对自己的前途忧心忡忡,不时有人发出狼嚎似的叹息,任晓妍感慨道:“看看,前几天这些小伙姑娘还生龙活虎的,转个身的功夫就奄奄一息了,看来厨师长离职对他们的打击真的很大。”
我指着从厨房里吭哧吭哧端着大锅出来的一溜四个人问:“为什么我觉得是饿得?”
鞋拔子脸——也就是当初跟肥猪黄屁股后面见天找我们凑分子的家伙带着仨人从厨房里端出整整一大锅稀饭,挥挥手招呼所有人:“过来喝粥,放心,这次的饭绝对熟了!”
任晓妍也继而失笑道:“合着是没人做饭,我就说怎么看着跟木乃伊似的,走路都带飘儿的了!“
鞋拔子脸看着任晓妍回来,忽然全部精神气就来了,带人呼啦啦就涌了上来:“大小姐你可回来了,咱们……咱们厨师跑了!”
任晓妍无所谓的挥挥手:“没事,咱们新来的厨师长比他们厉害多了,风云再起就在今天——来,所有人都过来,我宣布个事儿。”
无数服务员清洁大妈立刻沿着碗边儿哧溜一嘴,搁桌上就赶紧凑过来排队,很快在大厅站成了两排,任晓妍跟首长检查工作似的前面踱步过去,朗声道:“各位想必已经知道了,我们的厨师长已经走了,不过请放心,公司新任的厨师长已经到任而且马上就能重新整顿开业,我希望大家能够……”
任晓妍在上面说得慷慨激昂,看着就和电影里鼓动大家慷慨就义差不多,狼叔边看边皱眉:“这么说下去不行啊何必,你瞧,大家伙儿士气根本没起来——现在还都惦记这碗里的粥呢!”
我定睛一看,可不是,任凭任晓妍在上面讲得口水乱飞白泡子乱翻,大家只当她是羊癫疯发作的前兆,所有人的注意力都还集中在后面桌上的粥碗里,个顶个的心不在焉,我只能适时主动上前——任晓妍正说得高兴忽然见我上来,当即一愣,跟着道:“干嘛?”
我凑她身边小声道:“你说得虽然很好,但对大家来说不是这么回事,太空太大,完全没有抓住大家的当务之急——要不你还是试试我的招吧?”
“你的招?”任晓妍下意识的重复一遍:“为什么?”
我朝下面努努嘴,此刻已经有至少五个人正在扭头回去看自己的粥碗,另外的人也漫不经心的各顾各,任晓妍顿时明白了:“呃,那你的办法能提士气吗?”
我坚毅的点点头:“必须的!”
任晓妍干脆给我把位子腾出来:“要不你直接说吧——喂喂,诸位,现在请我们新任厨师长给大家说两句,大家欢迎!”
下面响起了稀稀拉拉的掌声,我也没想到她回来这手,只能硬着头皮上去对着昔日的旧同事道:“诸位好,我是何必,今天我要说的只有一句……”
全场安静,不少人已经看出了我就是当年那见天呆厨房里刷盘子的小兼职,惊奇我怎么摇身一变成为厨师长的同时也想听听我到底想说点什么,一时间满场鸦雀无声,只听着边上哧溜~哧溜~的声音回响——麻痹,黑山老幺这丫不知道什么时候拿脸盘子舀了盆粥真站边上喝,啧啧有声……
我瞪丫一眼,这小子这才恬着脸把脸盆搁桌上,袖子一抹嘴假模假式的站好。
“散会,大家喝粥去吧!”
人们都惊呆了,面面相觑,然后最先传来的又是黑山老幺端起脸盆喝粥的声音,哧溜声犹如流感病毒一般飞快的传播撩动每个人的心弦,队伍在顷刻之间土崩瓦解,每个人都回去端起了各自的粥碗开始哧溜,一时间喝粥之声大作汇成了一曲动人的歌谣……
和我一起的诸位原以为这会还要开个几十分钟,愕然惊醒后才发现我已经结束了这繁复的就职演说,纷纷用赞许的眼神朝我瞄来,跟着各自拿碗去盛粥,任晓妍使劲儿在我后背扭了一把,不过看起来没生气,我只能道:“要不我也给你弄碗?”
……我们和服务员一起端着粥在大厅里扎堆儿喝,看着每个人热情洋溢的笑脸,任晓妍忍不住道:“原来这才是他们想要的,我终于明白了,说的再多都是假话,你找不到员工真正的需求根本无法调动他们的积极性——何必,你才是真正当老板的材料!”
“但我为什么觉得他们现在需要的是咸菜罐呢?”我看着又有俩从厨房里拿出酱油瓶子来倒粥里:“看,已经仨加酱油五个加白糖的了,要有咸菜他们能这样——绝对是咸菜!”
任晓妍白我一眼打裤兜摸出五十块钱给鞋拔子脸:“下去买几袋榨菜分给大家。”鞋拔子脸接过钱笑容满面的去了,边上几个刚把碗搁下的服务员又重新端了起来,再盛碗晾着开始等待榨菜的到来……
吃完之后任晓妍留在外面训话,我带着大家进到了厨房简单开了个会,按照原来的菜单重新整理,主打菜都... -->>
来到世纪大酒店的时候是上午十点,这里原本忙碌的景象已经不见,服务员茫然而麻木的聚堆儿在大堂里窃窃私语,揣测酒店未来的同时也对自己的前途忧心忡忡,不时有人发出狼嚎似的叹息,任晓妍感慨道:“看看,前几天这些小伙姑娘还生龙活虎的,转个身的功夫就奄奄一息了,看来厨师长离职对他们的打击真的很大。”
我指着从厨房里吭哧吭哧端着大锅出来的一溜四个人问:“为什么我觉得是饿得?”
鞋拔子脸——也就是当初跟肥猪黄屁股后面见天找我们凑分子的家伙带着仨人从厨房里端出整整一大锅稀饭,挥挥手招呼所有人:“过来喝粥,放心,这次的饭绝对熟了!”
任晓妍也继而失笑道:“合着是没人做饭,我就说怎么看着跟木乃伊似的,走路都带飘儿的了!“
鞋拔子脸看着任晓妍回来,忽然全部精神气就来了,带人呼啦啦就涌了上来:“大小姐你可回来了,咱们……咱们厨师跑了!”
任晓妍无所谓的挥挥手:“没事,咱们新来的厨师长比他们厉害多了,风云再起就在今天——来,所有人都过来,我宣布个事儿。”
无数服务员清洁大妈立刻沿着碗边儿哧溜一嘴,搁桌上就赶紧凑过来排队,很快在大厅站成了两排,任晓妍跟首长检查工作似的前面踱步过去,朗声道:“各位想必已经知道了,我们的厨师长已经走了,不过请放心,公司新任的厨师长已经到任而且马上就能重新整顿开业,我希望大家能够……”
任晓妍在上面说得慷慨激昂,看着就和电影里鼓动大家慷慨就义差不多,狼叔边看边皱眉:“这么说下去不行啊何必,你瞧,大家伙儿士气根本没起来——现在还都惦记这碗里的粥呢!”
我定睛一看,可不是,任凭任晓妍在上面讲得口水乱飞白泡子乱翻,大家只当她是羊癫疯发作的前兆,所有人的注意力都还集中在后面桌上的粥碗里,个顶个的心不在焉,我只能适时主动上前——任晓妍正说得高兴忽然见我上来,当即一愣,跟着道:“干嘛?”
我凑她身边小声道:“你说得虽然很好,但对大家来说不是这么回事,太空太大,完全没有抓住大家的当务之急——要不你还是试试我的招吧?”
“你的招?”任晓妍下意识的重复一遍:“为什么?”
我朝下面努努嘴,此刻已经有至少五个人正在扭头回去看自己的粥碗,另外的人也漫不经心的各顾各,任晓妍顿时明白了:“呃,那你的办法能提士气吗?”
我坚毅的点点头:“必须的!”
任晓妍干脆给我把位子腾出来:“要不你直接说吧——喂喂,诸位,现在请我们新任厨师长给大家说两句,大家欢迎!”
下面响起了稀稀拉拉的掌声,我也没想到她回来这手,只能硬着头皮上去对着昔日的旧同事道:“诸位好,我是何必,今天我要说的只有一句……”
全场安静,不少人已经看出了我就是当年那见天呆厨房里刷盘子的小兼职,惊奇我怎么摇身一变成为厨师长的同时也想听听我到底想说点什么,一时间满场鸦雀无声,只听着边上哧溜~哧溜~的声音回响——麻痹,黑山老幺这丫不知道什么时候拿脸盘子舀了盆粥真站边上喝,啧啧有声……
我瞪丫一眼,这小子这才恬着脸把脸盆搁桌上,袖子一抹嘴假模假式的站好。
“散会,大家喝粥去吧!”
人们都惊呆了,面面相觑,然后最先传来的又是黑山老幺端起脸盆喝粥的声音,哧溜声犹如流感病毒一般飞快的传播撩动每个人的心弦,队伍在顷刻之间土崩瓦解,每个人都回去端起了各自的粥碗开始哧溜,一时间喝粥之声大作汇成了一曲动人的歌谣……
和我一起的诸位原以为这会还要开个几十分钟,愕然惊醒后才发现我已经结束了这繁复的就职演说,纷纷用赞许的眼神朝我瞄来,跟着各自拿碗去盛粥,任晓妍使劲儿在我后背扭了一把,不过看起来没生气,我只能道:“要不我也给你弄碗?”
……我们和服务员一起端着粥在大厅里扎堆儿喝,看着每个人热情洋溢的笑脸,任晓妍忍不住道:“原来这才是他们想要的,我终于明白了,说的再多都是假话,你找不到员工真正的需求根本无法调动他们的积极性——何必,你才是真正当老板的材料!”
“但我为什么觉得他们现在需要的是咸菜罐呢?”我看着又有俩从厨房里拿出酱油瓶子来倒粥里:“看,已经仨加酱油五个加白糖的了,要有咸菜他们能这样——绝对是咸菜!”
任晓妍白我一眼打裤兜摸出五十块钱给鞋拔子脸:“下去买几袋榨菜分给大家。”鞋拔子脸接过钱笑容满面的去了,边上几个刚把碗搁下的服务员又重新端了起来,再盛碗晾着开始等待榨菜的到来……
吃完之后任晓妍留在外面训话,我带着大家进到了厨房简单开了个会,按照原来的菜单重新整理,主打菜都... -->>
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