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“那不知道,盐麴用于什么样的料理最好?”对于这方面,榊凉子可是非常厉害的,可是专门研究过盐麴料理制作的,所以就厚着脸皮说道。
榊凉子也没有敷衍,回答道:“盐麴的用法有很多,说白了,其实你可以把盐麴当成一种口味比较柔和的盐,用来腌制就是一个很错的选择,像韩国烧烤就是用盐麴腌制而成的,这样做的话可以去掉多余油脂的一部分,铺在轻微焯过的生菜上一起吃,这样基本上就是一道很正、很香的料理了,当然,盐麴也可以制作蘸酱之类的,甚至是包括甜品。”
“其实,我想,再过些时日,盐麴一定会取代盐的。”榊凉子顿了顿之后,说道。
“为什么?”对于榊凉子的话,众人一下子就不能理解了,觉得这应该是不可能的事吧!虽然说盐麴的确是比盐好上一些,制作也算是简单,但是制作的话最少也要十来天吧!要是天天要用什么的,这不是挺麻烦的吗?所以心中很是疑惑。
榊凉子伸出一根手指,一本正经的解释道:“很简单,盐麴不仅味道更加的柔和,而且盐麴的作用类似膳食纤维,可以重整肠道环境,改善便秘。盐麴中还富含维生素B,可提高免疫力,美容养颜,这更可以说是很多胖子和女性朋友的宝贝,用盐麴制作的肉类食品可以说是根本就不怕吃了之后发发胖,可以说是一种极其保健的材料,你说,想这种材料以后会不火?”
在听了榊凉子的话之后,想了想,貌似以后还真是有很大的可能出现这种情况,毕竟这种功能,其他的先不说,就说这个减肥以及用盐麴做的肉品怎么吃都不会胖的功能,就足够具有吸引力了。
至于是不是真的有这种功能,那就真的不知道了,毕竟这种事情貌似到目前为止还没有传出吧!
“如果真的是这样的话,那以后直接是包装卖或者是卖麴,那岂不是很赚?”苏落的脑袋转的很快,不知道怎么回事,一下就说到了这件事。
“恩,这事情倒是真的可以考虑一下哦!毕竟凉子是这方面的专家呢!”听到苏落的话之后,吉野悠姬眼睛顿时一亮,笑嘻嘻的对着众人说道。
“唔···这个我还真是没有考虑过。”榊凉子用手摸着下巴,姗姗说道。
“如果真是这样的,以后我家的店一定回来进货!好东西自然是不会放过。”很显然,创真在有些方面的确是很迟钝,但是一说到跟厨艺有关的东西,总是那么的具有想法。
“要不我们开一家制作盐麴的工厂。”吉野悠姬又是两眼放光的说道。
“恩,我觉的很不错。”创真磨砂着下巴,说道。
“我说,你们两个够了,我不就是说了一句嘛!你们竟然直接是说到了这个地步,这是财迷的节奏?”看着他们两个你一句我一句的说的火热,苏落看的直接是无语了,心中直吐糟这是什么情况啊!
而一旁的... -->>
“那不知道,盐麴用于什么样的料理最好?”对于这方面,榊凉子可是非常厉害的,可是专门研究过盐麴料理制作的,所以就厚着脸皮说道。
榊凉子也没有敷衍,回答道:“盐麴的用法有很多,说白了,其实你可以把盐麴当成一种口味比较柔和的盐,用来腌制就是一个很错的选择,像韩国烧烤就是用盐麴腌制而成的,这样做的话可以去掉多余油脂的一部分,铺在轻微焯过的生菜上一起吃,这样基本上就是一道很正、很香的料理了,当然,盐麴也可以制作蘸酱之类的,甚至是包括甜品。”
“其实,我想,再过些时日,盐麴一定会取代盐的。”榊凉子顿了顿之后,说道。
“为什么?”对于榊凉子的话,众人一下子就不能理解了,觉得这应该是不可能的事吧!虽然说盐麴的确是比盐好上一些,制作也算是简单,但是制作的话最少也要十来天吧!要是天天要用什么的,这不是挺麻烦的吗?所以心中很是疑惑。
榊凉子伸出一根手指,一本正经的解释道:“很简单,盐麴不仅味道更加的柔和,而且盐麴的作用类似膳食纤维,可以重整肠道环境,改善便秘。盐麴中还富含维生素B,可提高免疫力,美容养颜,这更可以说是很多胖子和女性朋友的宝贝,用盐麴制作的肉类食品可以说是根本就不怕吃了之后发发胖,可以说是一种极其保健的材料,你说,想这种材料以后会不火?”
在听了榊凉子的话之后,想了想,貌似以后还真是有很大的可能出现这种情况,毕竟这种功能,其他的先不说,就说这个减肥以及用盐麴做的肉品怎么吃都不会胖的功能,就足够具有吸引力了。
至于是不是真的有这种功能,那就真的不知道了,毕竟这种事情貌似到目前为止还没有传出吧!
“如果真的是这样的话,那以后直接是包装卖或者是卖麴,那岂不是很赚?”苏落的脑袋转的很快,不知道怎么回事,一下就说到了这件事。
“恩,这事情倒是真的可以考虑一下哦!毕竟凉子是这方面的专家呢!”听到苏落的话之后,吉野悠姬眼睛顿时一亮,笑嘻嘻的对着众人说道。
“唔···这个我还真是没有考虑过。”榊凉子用手摸着下巴,姗姗说道。
“如果真是这样的,以后我家的店一定回来进货!好东西自然是不会放过。”很显然,创真在有些方面的确是很迟钝,但是一说到跟厨艺有关的东西,总是那么的具有想法。
“要不我们开一家制作盐麴的工厂。”吉野悠姬又是两眼放光的说道。
“恩,我觉的很不错。”创真磨砂着下巴,说道。
“我说,你们两个够了,我不就是说了一句嘛!你们竟然直接是说到了这个地步,这是财迷的节奏?”看着他们两个你一句我一句的说的火热,苏落看的直接是无语了,心中直吐糟这是什么情况啊!
而一旁的... -->>
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