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“李师傅,你这道作品不知道叫什么名字?”一个女评委问他。
李祥根中气十足的回答:“含苞待放!”
“好名字!”女评委惊喜的低喝,在座的所有人也都听着满意,更有吃货开始流口水了。
“那不知道李师傅这道作品中的面非面含义怎么理解?”另一个中年男评委好奇的问。
李祥根开口解释:“这道含苞待放本质为面,我用蔬菜本身与面粉混合让其成为蔬菜面,随后再将面以荷花与荷叶的形状做出,最后摆盘出这道作品。”
用面做出了并不是面点样式的摆盘,这样倒也能说得过去面非面这个主题,张学舟对其他几个评委说:“那我们大家就来尝尝李师傅的这道含苞待放吧。”
五位评委纷纷动筷子开始品尝,在尝过之后那女评委对李祥根竖起一个大拇指,而张学舟则是对陆晨说:“小伙子,轮到你的作品了。”
陆晨微微点头,开始给五位评委上面,陆晨的海鲜面无论是从色字上面还有名字上面都和李祥根的含苞待放没法比较,第一印象就输给了李祥根。
“唉,还以为陆大厨能做出来什么好吃的面非面呢,原来就是一碗海鲜面啊。”
“我看着也没胃口,和李大厨的含苞待放根本没得比啊。”
“那可不一定,黄金炒饭还不就是蛋炒饭嘛。”
“狗屁,黄金炒饭那色泽和黄金一样,甩这海鲜面十条街。”
“别吵了,评委们开始吃了,一会就知道结果了。”
张学舟他们的表情在吃海鲜面的时候,从平淡到惊喜,再到欢喜,然后就是陆晨的那一碗海鲜面竟然被五个评委给吃光了......好像比赛的结果已经显而易见了......
“妈呀!要不要这么好吃!五个评委都把面吃光了。”
“哇呜!看的我也想吃啊。”
“不愧是陆大厨,好想知道海鲜面是什么味道啊。”
放下了碗,张学舟五人对视了一眼,那个女评委第一个开始评论:“我真的无法评价,李师傅的含苞待放在色字上面完胜陆师傅的海鲜面,香字上面二者各有千秋不分胜负,但是味字上面陆师傅的海鲜面完胜李师傅,尤其是这面的嚼劲,陆师傅你之前说你的这碗面是鲶鱼肉做的,按理说鲶鱼肉做的面不会这么有嚼劲吧?”
陆晨微笑着说:“我在缺乏弹性的鲶鱼面里包上以切成细丝的鱿鱼做成的芯,再配上鲷鱼肉汤,完成的这道作品。”
观众们不明白其中的意义,但李祥根和五位评委都吃惊的看着陆晨,每根面里都有?他是怎么做到的?那个女评委佩服的宣布:“所以!这第一场比试,我选择的料理是含苞待放!和海鲜面!”
“我靠!竟然是平局啊!”
“还有其他四个评委的选择呢!”
“恩,看看其他四个评委选谁的。”
剩下的四个评委,一人也是双选,另外两人一个选择了李祥根的含苞待放,一个选择了陆晨的海鲜饭,依旧是平局,这第一场的比试到底谁输谁赢,就在张学舟的手上了。
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“李师傅,你这道作品不知道叫什么名字?”一个女评委问他。
李祥根中气十足的回答:“含苞待放!”
“好名字!”女评委惊喜的低喝,在座的所有人也都听着满意,更有吃货开始流口水了。
“那不知道李师傅这道作品中的面非面含义怎么理解?”另一个中年男评委好奇的问。
李祥根开口解释:“这道含苞待放本质为面,我用蔬菜本身与面粉混合让其成为蔬菜面,随后再将面以荷花与荷叶的形状做出,最后摆盘出这道作品。”
用面做出了并不是面点样式的摆盘,这样倒也能说得过去面非面这个主题,张学舟对其他几个评委说:“那我们大家就来尝尝李师傅的这道含苞待放吧。”
五位评委纷纷动筷子开始品尝,在尝过之后那女评委对李祥根竖起一个大拇指,而张学舟则是对陆晨说:“小伙子,轮到你的作品了。”
陆晨微微点头,开始给五位评委上面,陆晨的海鲜面无论是从色字上面还有名字上面都和李祥根的含苞待放没法比较,第一印象就输给了李祥根。
“唉,还以为陆大厨能做出来什么好吃的面非面呢,原来就是一碗海鲜面啊。”
“我看着也没胃口,和李大厨的含苞待放根本没得比啊。”
“那可不一定,黄金炒饭还不就是蛋炒饭嘛。”
“狗屁,黄金炒饭那色泽和黄金一样,甩这海鲜面十条街。”
“别吵了,评委们开始吃了,一会就知道结果了。”
张学舟他们的表情在吃海鲜面的时候,从平淡到惊喜,再到欢喜,然后就是陆晨的那一碗海鲜面竟然被五个评委给吃光了......好像比赛的结果已经显而易见了......
“妈呀!要不要这么好吃!五个评委都把面吃光了。”
“哇呜!看的我也想吃啊。”
“不愧是陆大厨,好想知道海鲜面是什么味道啊。”
放下了碗,张学舟五人对视了一眼,那个女评委第一个开始评论:“我真的无法评价,李师傅的含苞待放在色字上面完胜陆师傅的海鲜面,香字上面二者各有千秋不分胜负,但是味字上面陆师傅的海鲜面完胜李师傅,尤其是这面的嚼劲,陆师傅你之前说你的这碗面是鲶鱼肉做的,按理说鲶鱼肉做的面不会这么有嚼劲吧?”
陆晨微笑着说:“我在缺乏弹性的鲶鱼面里包上以切成细丝的鱿鱼做成的芯,再配上鲷鱼肉汤,完成的这道作品。”
观众们不明白其中的意义,但李祥根和五位评委都吃惊的看着陆晨,每根面里都有?他是怎么做到的?那个女评委佩服的宣布:“所以!这第一场比试,我选择的料理是含苞待放!和海鲜面!”
“我靠!竟然是平局啊!”
“还有其他四个评委的选择呢!”
“恩,看看其他四个评委选谁的。”
剩下的四个评委,一人也是双选,另外两人一个选择了李祥根的含苞待放,一个选择了陆晨的海鲜饭,依旧是平局,这第一场的比试到底谁输谁赢,就在张学舟的手上了。
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