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,结果就是一批批的香水,运出了洪府。这当然不是刘勤一个人的功劳,洪秀娘在他的指导下,也学会了按照配方配置香水。
第六天早上,刘勤出门赶往胡家酒楼,不,现在应该叫做洪家酒楼。昨天洪秀娘告诉他,已经与胡家办妥了手续,胡家酒楼正式过户到了洪家。洪家酒楼先搞一下内部装修,正式营业的时间要在评酒会之后了,洪秀娘责令洪府管家总揽装修事宜,刘勤这是去现场指导一下。
刘勤自来府城,一连串的动作,已经在洪家树立了权威,洪秀娘甚至发话,他的决定就代表洪家的决定,洪家旗下的产业必须严格执行。其实,洪家上下对他也是由衷的敬佩,别的不说,只一个香水项目,数天的利润就超过了酒庄一个季度的收益。
洪家酒楼是三层建筑,底楼是大堂,二楼和三楼是雅间,很传统的布局,由于胡家经营不善,生意不好,内部陈设都很老旧。刘勤赶到的时候,管家洪仁贵正在整理登记酒楼物件,内部装修,能用上的东西还是要用的。洪仁贵是洪家的家生子,对洪家的忠心是没得说,不然洪秀娘也不会把这么大的事交给他打理。
“西席您来啦?您看这装修该如何着手?小的一点眉目都没有!”洪仁贵望见刘勤进门,连忙放下手头活计迎过来。
“啊,管家辛苦了!我先看看,等下咱们再商议一下!”刘勤四周扫了一眼,温和地说道。
这时,一个伙计走了过来,躬身说道:“西席,小的给您请安了!如今酒楼已经转到洪家,小的想问一声,洪家会不会把小的们解雇了?小的们都在这个酒楼干了多年,家中也指望着这份工钱,求求西席帮小的们跟东主说说,不要解雇小的们呀!”
刘勤抬头扫了一眼,酒楼伙计厨工都集中在大堂,大家都是一脸焦急模样。他拱手施了一个环礼,朗声说道:“各位工友,刘某代表洪家郑重宣布,只要你们继续勤恳做事,洪家决不会解雇一个伙计!大家都安心听管家吩咐,协助酒楼装修,装修期间,各位的工钱也不会克扣,酒楼营业之后,还会根据业绩给诸位打赏!”
“小的们多谢西席!多谢洪管家!多谢洪府大恩!”四周顿时响起一片欢呼。
伙计们的心情可以理解,刘勤安抚好大家伙,就进入楼内查看,洪仁贵原本打算陪同,被他挥手阻止了。他看得非常仔细,包括厨房、储藏室都亲自查看一番,权衡着该如何改装。他虽然不是学设计的,但毕竟多了超时代的见识,他考虑的目的,就是希望把前一世的理念,掺进这时代的风格,不仅在视觉上,在经营方式上,也要人耳目一新的感觉。
刘勤一边查看一边思索,最后又认真听取了管家和伙计们的意见,前后花了两个时辰,才完成装修草图。厨房设计方面,他坚持了自己的理念,彻底改变了原来脏乱差的局面,同时,他特别要求洪仁贵把厨房先装修好。洪家酒楼计划推出新菜系,必须要对厨工进行培训,他对这方面不是专家,仅能提出方法,具体的还需要厨师们发挥创造性思维,勤加练习。
中午就在酒楼吃的饭,酒楼原厨师的手艺还是不错的,刘勤对自己的计划更有信心。
回到洪府的时候,已近申时了,才一进门,刘勤就发现气氛有些不对,走到二进院子,后院传来激烈地争吵,听声音,仿佛是洪秀娘与一个男人的声音。他惊愕地望着迎过来的洪福,“这是怎么回事?”
“回西席,是姑爷回来了!”
“刘坊主回来了?怎么一回来就吵起来了?”
“以前也是经常吵架,这次听说是姑爷擅自从洪家铺子回来,要参加翠园文会,小姐不同意他参加,就吵起来了。半个多时辰了,唉...”
刘勤望着后院门片刻,心里也是暗叹一声。这事他也不好掺和,只得摇摇头走进自己住的小院。
晚间,大作师何元带着酒菜来陪刘勤小酌,酒过三巡,他端着酒杯叹口气道:“托天之幸,这次小姐算是彻底解脱了!洪家彻底解脱了!”
“老哥哥,这话何意?”
“姑,刘文博今天突然回来,想要参加文会,小姐不同意,两人又大吵一顿!最后,老爷和小姐终于下定决心,以一百两银子的代价,彻底了结小姐与刘文博的关系,刘文博当场签下文书,从此与洪家不相干了!”
终于还是离了,也罢,这对洪秀娘也是一种解脱。刘勤深深叹了一口气,又疑惑地问道:“他们当初能够结婚,想来也是东主同意的,怎么关系弄得如此僵?”
何元饮尽杯中酒,气愤道:“那厮根本就不是一个男人!”
,结果就是一批批的香水,运出了洪府。这当然不是刘勤一个人的功劳,洪秀娘在他的指导下,也学会了按照配方配置香水。
第六天早上,刘勤出门赶往胡家酒楼,不,现在应该叫做洪家酒楼。昨天洪秀娘告诉他,已经与胡家办妥了手续,胡家酒楼正式过户到了洪家。洪家酒楼先搞一下内部装修,正式营业的时间要在评酒会之后了,洪秀娘责令洪府管家总揽装修事宜,刘勤这是去现场指导一下。
刘勤自来府城,一连串的动作,已经在洪家树立了权威,洪秀娘甚至发话,他的决定就代表洪家的决定,洪家旗下的产业必须严格执行。其实,洪家上下对他也是由衷的敬佩,别的不说,只一个香水项目,数天的利润就超过了酒庄一个季度的收益。
洪家酒楼是三层建筑,底楼是大堂,二楼和三楼是雅间,很传统的布局,由于胡家经营不善,生意不好,内部陈设都很老旧。刘勤赶到的时候,管家洪仁贵正在整理登记酒楼物件,内部装修,能用上的东西还是要用的。洪仁贵是洪家的家生子,对洪家的忠心是没得说,不然洪秀娘也不会把这么大的事交给他打理。
“西席您来啦?您看这装修该如何着手?小的一点眉目都没有!”洪仁贵望见刘勤进门,连忙放下手头活计迎过来。
“啊,管家辛苦了!我先看看,等下咱们再商议一下!”刘勤四周扫了一眼,温和地说道。
这时,一个伙计走了过来,躬身说道:“西席,小的给您请安了!如今酒楼已经转到洪家,小的想问一声,洪家会不会把小的们解雇了?小的们都在这个酒楼干了多年,家中也指望着这份工钱,求求西席帮小的们跟东主说说,不要解雇小的们呀!”
刘勤抬头扫了一眼,酒楼伙计厨工都集中在大堂,大家都是一脸焦急模样。他拱手施了一个环礼,朗声说道:“各位工友,刘某代表洪家郑重宣布,只要你们继续勤恳做事,洪家决不会解雇一个伙计!大家都安心听管家吩咐,协助酒楼装修,装修期间,各位的工钱也不会克扣,酒楼营业之后,还会根据业绩给诸位打赏!”
“小的们多谢西席!多谢洪管家!多谢洪府大恩!”四周顿时响起一片欢呼。
伙计们的心情可以理解,刘勤安抚好大家伙,就进入楼内查看,洪仁贵原本打算陪同,被他挥手阻止了。他看得非常仔细,包括厨房、储藏室都亲自查看一番,权衡着该如何改装。他虽然不是学设计的,但毕竟多了超时代的见识,他考虑的目的,就是希望把前一世的理念,掺进这时代的风格,不仅在视觉上,在经营方式上,也要人耳目一新的感觉。
刘勤一边查看一边思索,最后又认真听取了管家和伙计们的意见,前后花了两个时辰,才完成装修草图。厨房设计方面,他坚持了自己的理念,彻底改变了原来脏乱差的局面,同时,他特别要求洪仁贵把厨房先装修好。洪家酒楼计划推出新菜系,必须要对厨工进行培训,他对这方面不是专家,仅能提出方法,具体的还需要厨师们发挥创造性思维,勤加练习。
中午就在酒楼吃的饭,酒楼原厨师的手艺还是不错的,刘勤对自己的计划更有信心。
回到洪府的时候,已近申时了,才一进门,刘勤就发现气氛有些不对,走到二进院子,后院传来激烈地争吵,听声音,仿佛是洪秀娘与一个男人的声音。他惊愕地望着迎过来的洪福,“这是怎么回事?”
“回西席,是姑爷回来了!”
“刘坊主回来了?怎么一回来就吵起来了?”
“以前也是经常吵架,这次听说是姑爷擅自从洪家铺子回来,要参加翠园文会,小姐不同意他参加,就吵起来了。半个多时辰了,唉...”
刘勤望着后院门片刻,心里也是暗叹一声。这事他也不好掺和,只得摇摇头走进自己住的小院。
晚间,大作师何元带着酒菜来陪刘勤小酌,酒过三巡,他端着酒杯叹口气道:“托天之幸,这次小姐算是彻底解脱了!洪家彻底解脱了!”
“老哥哥,这话何意?”
“姑,刘文博今天突然回来,想要参加文会,小姐不同意,两人又大吵一顿!最后,老爷和小姐终于下定决心,以一百两银子的代价,彻底了结小姐与刘文博的关系,刘文博当场签下文书,从此与洪家不相干了!”
终于还是离了,也罢,这对洪秀娘也是一种解脱。刘勤深深叹了一口气,又疑惑地问道:“他们当初能够结婚,想来也是东主同意的,怎么关系弄得如此僵?”
何元饮尽杯中酒,气愤道:“那厮根本就不是一个男人!”