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黄远洋点点头，“姑娘说的是。”
叶芷却惊愕地看向黄远洋，觉得他脑子是不是坏掉了，这离过年还有最多一个月的时间，怎么可能在这一个月之类就把酒楼给开起来，想当初自己这酒楼也花了将近两个月的时间。后来事实证明，叶芷多虑了。
黄远洋自有他自己的想法，单说这火锅，只有芷叶季这一家，再加上芷叶季的特色小吃特色点心，而且年边的时候开，，那生意可是火爆至极，不用多久，本钱就回来了。
“叶姑娘，你人不在京城，选地就由我做主吧，到时候你只要负责招牌菜之类的东西即可，开业的前几天，我会派人来接你过去参观。”
“黄公子放心，招牌菜跟招牌点心，我到时候一分不差的带入新酒楼。”
“哈哈，那最好不过了，不过叶姑娘有没有什么建议？比如说酒楼的装修之类的。”
“黄公子等着。”
“梦喜，去我房间把我画的那张图纸拿过来给黄公子。”
“是，郡主……”
“芷叶季，芷叶郡主”黄远洋惊愕的看着叶芷，一副不可置信的样子。
叶芷调侃道，“怎么，难道黄公子放弃跟我合作了？”
“没……没有，只是没想到有生之年还能亲眼见到郡主。”
叶芷淡笑不语，当然，黄远洋说的是客套话，要是没有势力的话，酒楼怎么会开在京城不倒。
不一会，梦喜便将图纸给取来了。
“妙啊，妙……”
黄远洋拿着图纸简直就是爱不释手，因为所有的酒楼构造都是相同的，而叶芷的图纸不一样，而是每一层的结构都不一样。包括座椅之类也是不一样的。
黄远洋不知，他手上的图只不过是把现在这家芷叶季给改了一点的，并没有多大的特别。
两人商谈后，各付一半银子，黄远洋便告辞了。
“小姐，你要的东西我已经找到了”冷妆提了一大袋子的螃蟹进来。
叶芷欣喜打开袋子，大笑道，“哈哈，居然还是活的。”
“那可不是嘛，我可是费了好大的功夫给弄来的。”
“冷妆，你在这等着，我去给你做螃蟹吃。”
“好”
“郡主，奴婢也想吃”梦喜眼巴巴的看着叶芷。
“我多做几只，等会大家一起吃，不过前提是，你们得来厨房帮忙，冷妆你就不用了。”叶芷可不像上次那样，给厨房闹灾祸。
别傻看着了梦喜，你先帮我切些葱姜蒜，我待会要用的。
叶芷将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部，然后蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。大火烧开锅中的水，水开后十五分钟左右即可关火。最后螃蟹盛盘，把少许糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食。
“郡主，你这就好了？”梦喜惊讶的瞪着眼睛。
“恩，等会你们尝尝。”
叶芷接下来做的是葱油螃蟹。
叶芷将刚刚蒸熟的螃蟹去尖头部分，然后切好摆盘，在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和生抽，搅拌匀后淋入盘中，然后在蟹上摆入姜蒜末，再洒上碎葱段，锅中入油，开大火，等锅冒烟后直接淋在葱段上。
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黄远洋点点头，“姑娘说的是。”
叶芷却惊愕地看向黄远洋，觉得他脑子是不是坏掉了，这离过年还有最多一个月的时间，怎么可能在这一个月之类就把酒楼给开起来，想当初自己这酒楼也花了将近两个月的时间。后来事实证明，叶芷多虑了。
黄远洋自有他自己的想法，单说这火锅，只有芷叶季这一家，再加上芷叶季的特色小吃特色点心，而且年边的时候开，，那生意可是火爆至极，不用多久，本钱就回来了。
“叶姑娘，你人不在京城，选地就由我做主吧，到时候你只要负责招牌菜之类的东西即可，开业的前几天，我会派人来接你过去参观。”
“黄公子放心，招牌菜跟招牌点心，我到时候一分不差的带入新酒楼。”
“哈哈，那最好不过了，不过叶姑娘有没有什么建议？比如说酒楼的装修之类的。”
“黄公子等着。”
“梦喜，去我房间把我画的那张图纸拿过来给黄公子。”
“是，郡主……”
“芷叶季，芷叶郡主”黄远洋惊愕的看着叶芷，一副不可置信的样子。
叶芷调侃道，“怎么，难道黄公子放弃跟我合作了？”
“没……没有，只是没想到有生之年还能亲眼见到郡主。”
叶芷淡笑不语，当然，黄远洋说的是客套话，要是没有势力的话，酒楼怎么会开在京城不倒。
不一会，梦喜便将图纸给取来了。
“妙啊，妙……”
黄远洋拿着图纸简直就是爱不释手，因为所有的酒楼构造都是相同的，而叶芷的图纸不一样，而是每一层的结构都不一样。包括座椅之类也是不一样的。
黄远洋不知，他手上的图只不过是把现在这家芷叶季给改了一点的，并没有多大的特别。
两人商谈后，各付一半银子，黄远洋便告辞了。
“小姐，你要的东西我已经找到了”冷妆提了一大袋子的螃蟹进来。
叶芷欣喜打开袋子，大笑道，“哈哈，居然还是活的。”
“那可不是嘛，我可是费了好大的功夫给弄来的。”
“冷妆，你在这等着，我去给你做螃蟹吃。”
“好”
“郡主，奴婢也想吃”梦喜眼巴巴的看着叶芷。
“我多做几只，等会大家一起吃，不过前提是，你们得来厨房帮忙，冷妆你就不用了。”叶芷可不像上次那样，给厨房闹灾祸。
别傻看着了梦喜，你先帮我切些葱姜蒜，我待会要用的。
叶芷将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部，然后蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。大火烧开锅中的水，水开后十五分钟左右即可关火。最后螃蟹盛盘，把少许糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食。
“郡主，你这就好了？”梦喜惊讶的瞪着眼睛。
“恩，等会你们尝尝。”
叶芷接下来做的是葱油螃蟹。
叶芷将刚刚蒸熟的螃蟹去尖头部分，然后切好摆盘，在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和生抽，搅拌匀后淋入盘中，然后在蟹上摆入姜蒜末，再洒上碎葱段，锅中入油，开大火，等锅冒烟后直接淋在葱段上。
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