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。她都打算冬天,买几只猪脚回去炖黄豆吃的。满满的胶原蛋白,看能不能把自己这身皮养得细嫩一些。
“太好了。这些黄豆我要了。”张婶子大喜。接着她又问丑姑如何做这道菜。她家条件也不算多好,但黄豆和猪脚都不是贵重物,隔天炖一回给儿媳妇吃还是吃得起的。
“就是一起炖,象炖鸡汤就行了。汤可以放少点,盐也得少放点。把猪脚和黄豆都炖得烂烂的,吃肉吃豆喝汤就行了。”丑姑答。这菜道其实很简单,不过想要做得好,就得看张婶子的厨艺了。
“其实还可以炖些鲫鱼汤喝喝啊。”丑姑提醒她。她猜到张婶子家有吃奶的娃娃。
“哎,别提了,哪里看到卖鲜活鲫鱼的啊?”张婶子说。
丑姑往四周看了一圈,果真没见到卖鲜鱼的。以前天气热,大家还弄些小鱼儿来卖,后来多了不值钱,又没人来了。现在天冷了,捕鱼费劲了,也一样没人来。只有两三家靠打鱼为生的,还在卖鱼,但他们卖的鱼,也极少有鲜活的大鲫鱼。
“我过几天再来,看能不能弄到些鲜活鲫鱼来,就是不太大,您要不?”丑姑问。
他们在林中小屋那边,就捞过鱼煮汤,鲫鱼不少。那还是宁二随便捞了两把呢。不过就是有点小,最大的也不过是三四两重,连半斤都没有。
“有多大?”张婶子问。
“三四两重吧。”丑姑答。
“行,只要是活的,能养着,多弄点来吧。”张婶子同意了。虽然小了些,但一样也能煮汤,总是有些好处的。
他们带来的菜,很快就销售一空了。宁二家的得了二百五十七个钱,丑姑家的得了二百三十八个钱。两者加起来,都有半两多银子了,这个收入真心不错了。
“卖菜还真不错啊。”宁二笑道。
“恩,就是不可能天天有得卖。”丑姑遗憾的说。早知道,真该多种些的。一个月卖四到五回,就可以赚一两银子了。
“天天卖,就不值钱了。”宁二提醒她。
今天虽然有两个大主顾,但其实零散的小顾客也不少,你一斤,他半斤的,也卖了十来斤出去呢。但是这种小顾客,多半明天就不会再买了。人家就是尝个新鲜味而已。毕竟大家都不富裕。
“也是,我啊就是想一口吃成个胖子。”丑姑讪笑道。
其实她家的菜园子,除了白菜萝卜之外,其他的基本不结新的了。所以,就是明年多种些,想天天来卖也不可能。只能说,可以多卖些,赚多点而已。总之,想发财也不行。
这么贵的蔬菜,在这个贫穷的小地方,又有几家能天天吃的起啊。连山鸡和野兔子都不是天天能卖得动。绝大多数人都宁愿拿三十个钱,买一只山鸡,而不乐意花三十个钱,买几个茄子黄瓜白菜。他们也不过是卖个稀罕货,能小赚一笔而已。要是多了,就卖不出钱了。
“走吧,我们去药铺。”宁二笑道。也许是经历了生死,他很多事情都看得很淡,发不发财无所谓,他只希望能好好的活下来,衣食无忧就成。
宁二的枸杞子,果然东家说了:“比上次的差了,这次只能按三十个钱收了。”
“这些呢?”丑姑连忙问自己的那一点儿。
“你这点儿,品相比这个还差了不少,又少,给你十五个钱算数,也不称了。”东家笑道。
“哦,好吧。”丑姑多少有些失望,但自己的枸杞子确实不怎么样,并且也少。十五个钱也是钱啊,能吃几个馒头呢,这么一想,丑姑又高兴起来了,总算没有费白功。
宁二的枸杞子总共有三斤多一些,正好凑足了一百个钱。宁二还是蛮开心的,丑姑得了十五个钱,转手就给明儿,说:“等下去拿去几个馒头吧。”
“下次还有什么好东西?”东家问。
“哪里来的好东西啊。枸杞子不能再晒了,野菊花更是没指望了。蜂蜜和团鱼又是可遇不可求的,我们这个冬天可不好过呢。”丑姑趁机叫起苦来。
“怎么不好过?”东家果然顺着她的话,问。
“家无存粮啊,这个还等着钱吃药呢。”丑姑指指宁二,说。
东家哑然失笑,摇了摇头,说:“身体是本钱,不养好,什么都是空的。这样吧,我也要些新鲜的菜,下次过来,不拘什么,给我带了十斤新鲜菜过来,两只山鸡和两只野兔子。对了,你们卖柴吗?”
他知道,这群孩子讨生活不易,就想办法给他们一点生意做做。他们家加上帮工的,也有十几二十口了,平时吃喝,需要的菜和柴都不少。不过,他平时是不会管这些小事的。但是偶尔找丑姑他们买一回,也是没关系的。
“柴,当然卖啦?我们家都有上好的木柴呢,都是晒得干干的,天热的时候就准备好了。只等天冷了就拉来卖。”丑姑连忙说。
“行,下次你们给我带一千斤木柴来,一千斤茅草来。”东家说。
“一千斤茅草?我们没这么多茅草,其他的各种野草行不行?”丑姑连忙问,谁会存那么些茅草嘛。还不是手边有什么草就割什么草,比如各种蒿草类,甚至一些低矮的叫不出名的小灌木丛,荆棘等等。
“也行。就是豆杆,高粱杆也行。”东家答。他要这些草,主要是木柴烧起来火太大了。有些药草烘制时,需要温点的火。
“好。我们分两三次送来可以吧。我们就两匹牲口,一次拉不来啊。”丑姑又说。
“行啊。随便你怎么弄。”东家答应了。他又立等着用,不过是让他们赚点小钱罢了。
又多了一点收入,回程中,两家人都很开心。
。她都打算冬天,买几只猪脚回去炖黄豆吃的。满满的胶原蛋白,看能不能把自己这身皮养得细嫩一些。
“太好了。这些黄豆我要了。”张婶子大喜。接着她又问丑姑如何做这道菜。她家条件也不算多好,但黄豆和猪脚都不是贵重物,隔天炖一回给儿媳妇吃还是吃得起的。
“就是一起炖,象炖鸡汤就行了。汤可以放少点,盐也得少放点。把猪脚和黄豆都炖得烂烂的,吃肉吃豆喝汤就行了。”丑姑答。这菜道其实很简单,不过想要做得好,就得看张婶子的厨艺了。
“其实还可以炖些鲫鱼汤喝喝啊。”丑姑提醒她。她猜到张婶子家有吃奶的娃娃。
“哎,别提了,哪里看到卖鲜活鲫鱼的啊?”张婶子说。
丑姑往四周看了一圈,果真没见到卖鲜鱼的。以前天气热,大家还弄些小鱼儿来卖,后来多了不值钱,又没人来了。现在天冷了,捕鱼费劲了,也一样没人来。只有两三家靠打鱼为生的,还在卖鱼,但他们卖的鱼,也极少有鲜活的大鲫鱼。
“我过几天再来,看能不能弄到些鲜活鲫鱼来,就是不太大,您要不?”丑姑问。
他们在林中小屋那边,就捞过鱼煮汤,鲫鱼不少。那还是宁二随便捞了两把呢。不过就是有点小,最大的也不过是三四两重,连半斤都没有。
“有多大?”张婶子问。
“三四两重吧。”丑姑答。
“行,只要是活的,能养着,多弄点来吧。”张婶子同意了。虽然小了些,但一样也能煮汤,总是有些好处的。
他们带来的菜,很快就销售一空了。宁二家的得了二百五十七个钱,丑姑家的得了二百三十八个钱。两者加起来,都有半两多银子了,这个收入真心不错了。
“卖菜还真不错啊。”宁二笑道。
“恩,就是不可能天天有得卖。”丑姑遗憾的说。早知道,真该多种些的。一个月卖四到五回,就可以赚一两银子了。
“天天卖,就不值钱了。”宁二提醒她。
今天虽然有两个大主顾,但其实零散的小顾客也不少,你一斤,他半斤的,也卖了十来斤出去呢。但是这种小顾客,多半明天就不会再买了。人家就是尝个新鲜味而已。毕竟大家都不富裕。
“也是,我啊就是想一口吃成个胖子。”丑姑讪笑道。
其实她家的菜园子,除了白菜萝卜之外,其他的基本不结新的了。所以,就是明年多种些,想天天来卖也不可能。只能说,可以多卖些,赚多点而已。总之,想发财也不行。
这么贵的蔬菜,在这个贫穷的小地方,又有几家能天天吃的起啊。连山鸡和野兔子都不是天天能卖得动。绝大多数人都宁愿拿三十个钱,买一只山鸡,而不乐意花三十个钱,买几个茄子黄瓜白菜。他们也不过是卖个稀罕货,能小赚一笔而已。要是多了,就卖不出钱了。
“走吧,我们去药铺。”宁二笑道。也许是经历了生死,他很多事情都看得很淡,发不发财无所谓,他只希望能好好的活下来,衣食无忧就成。
宁二的枸杞子,果然东家说了:“比上次的差了,这次只能按三十个钱收了。”
“这些呢?”丑姑连忙问自己的那一点儿。
“你这点儿,品相比这个还差了不少,又少,给你十五个钱算数,也不称了。”东家笑道。
“哦,好吧。”丑姑多少有些失望,但自己的枸杞子确实不怎么样,并且也少。十五个钱也是钱啊,能吃几个馒头呢,这么一想,丑姑又高兴起来了,总算没有费白功。
宁二的枸杞子总共有三斤多一些,正好凑足了一百个钱。宁二还是蛮开心的,丑姑得了十五个钱,转手就给明儿,说:“等下去拿去几个馒头吧。”
“下次还有什么好东西?”东家问。
“哪里来的好东西啊。枸杞子不能再晒了,野菊花更是没指望了。蜂蜜和团鱼又是可遇不可求的,我们这个冬天可不好过呢。”丑姑趁机叫起苦来。
“怎么不好过?”东家果然顺着她的话,问。
“家无存粮啊,这个还等着钱吃药呢。”丑姑指指宁二,说。
东家哑然失笑,摇了摇头,说:“身体是本钱,不养好,什么都是空的。这样吧,我也要些新鲜的菜,下次过来,不拘什么,给我带了十斤新鲜菜过来,两只山鸡和两只野兔子。对了,你们卖柴吗?”
他知道,这群孩子讨生活不易,就想办法给他们一点生意做做。他们家加上帮工的,也有十几二十口了,平时吃喝,需要的菜和柴都不少。不过,他平时是不会管这些小事的。但是偶尔找丑姑他们买一回,也是没关系的。
“柴,当然卖啦?我们家都有上好的木柴呢,都是晒得干干的,天热的时候就准备好了。只等天冷了就拉来卖。”丑姑连忙说。
“行,下次你们给我带一千斤木柴来,一千斤茅草来。”东家说。
“一千斤茅草?我们没这么多茅草,其他的各种野草行不行?”丑姑连忙问,谁会存那么些茅草嘛。还不是手边有什么草就割什么草,比如各种蒿草类,甚至一些低矮的叫不出名的小灌木丛,荆棘等等。
“也行。就是豆杆,高粱杆也行。”东家答。他要这些草,主要是木柴烧起来火太大了。有些药草烘制时,需要温点的火。
“好。我们分两三次送来可以吧。我们就两匹牲口,一次拉不来啊。”丑姑又说。
“行啊。随便你怎么弄。”东家答应了。他又立等着用,不过是让他们赚点小钱罢了。
又多了一点收入,回程中,两家人都很开心。