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二十二号，星期天，小雪。
胡星河一大早就去了东四小姨家，大家吃了早点，收拾了一下就步行去六条胡星河的新房。
这一个礼拜，李振祥找了些人，把院子里的积雪打扫干净了，又把北房和东厢房打扫出来。
今天，胡星河和小姨商量着，在新房开个伙，意思一下，开春之后，再好好的拾捣下房子。毕竟现在大冬天的，干啥都不方便。
两个孩子留给李奶奶照看，胡星河、龚莉、李振祥、李爷爷四人带着锅碗瓢盆、白菜土豆大萝卜、半斤五花肉和一酒瓶的豆油去六十一号开伙。
打开院门，院子里整洁干净了许多，虽然昨晚又下了点清雪，把院子里的砖铺甬道覆盖了一层，可还是能看出院子是清扫过的。
众人一起来到北房，把身上的大衣脱到堂屋的椅子上，又一起来到了东厢房。
原本东厢房靠南的一间就是厨房，里面的灶台和烟囱都在，只是没有锅。
众人七手八脚的先把锅安放在灶台上，然后引火烧锅，一会功夫，厨房里就冒出浓烟来。
“我去，不行，可能烟囱堵了。”李振祥被熏得一脸雀黑，两道眼泪冲洗出来的白痕，逗得大伙哈哈大笑。
于是又把锅抬下来，用小耙子把灶台里的草灰扒出来，又伸进烟道里使劲的捅了捅。
“先试一下。”胡星河摸出一张废纸，让李振祥点着，然后他把燃烧的纸条伸进烟道，火苗就呼呼的被风抽向烟道里，连烟都被抽进去了。
妥了，这就说明烟道是通的，还挺好用。
于是重新把锅坐上，烧锅。
这回灶坑里的火焰呼呼的燃烧起来，大铁锅一会功夫就冒起了青烟，锅底就红彤彤的了。
“把肉皮扔进去蹭。”龚莉把五花肉皮递给了胡星河。他知道这是开伙的规矩，先要把锅烧好，用肉皮使劲的蹭，这样的铁锅才能使用，既不生锈也不粘锅，这都是老百姓的生活哲学呀。
“哈哈，成了！”看着烧红的铁锅在肉皮的滋润下，青烟缭绕，肉皮从锅底到锅边都一一蹭到，蹭完之后，肉皮已经被烤出了焦糊味，卷缩成一团了。胡星河心里高兴，这开伙算是很顺利的。
灶台的一角，堆放着一堆木柴，这是前一天李振祥帮着准备的，以后还要胡星河自己买才行。
这边李爷爷和龚莉开始拾捣菜。冬天的京城也没有什么青菜，只有大白菜、土豆、萝卜这些。
这边龚莉开始炖萝卜、炒大白菜、炒土豆丝，五花肉就是点添头，当佐料使了，每个菜里都放点，沾点荤腥。
那边胡星河、李振祥去北房的东耳房里，鼓捣烧炕去了。
这个院的北房格局和李振祥家的格局正好相反。他家的正房三间带一个西耳房，这样西屋的火炕就在西耳房里烧。而胡星河的正房是带一间东耳房，他的东屋就有一个火炕。
两人就在东耳房的灶坑里生火烧炕，架上木头烧。还好，这个灶坑点火很快，一会就火光熊熊了。
煤炉子就在东耳房，两人也把火生起来，因为没买煤球，他们只能烧木头了。
看着火烧旺了，这才把炉子拎到堂屋，掩上房门，找出棉帘子，挂在门框上。一会功夫，堂屋里的温度就升上来了。
俩人忙乎了一身汗，外面龚莉就叫他们吃饭了。
东厢房一共三间，靠南的一间是厨房，剩下两间就是餐厅。
一张大圆桌，四把椅子一围，感觉正好。
刚出锅的炒菜一个一个的端过来，胡星河赶紧起身接过菜盘子放在桌上，然后就往院外跑。
“星河，干嘛去？”李振祥问。
“我去买瓶酒，这开伙不喝点怕是不行。”
“二锅头就行。”李... -->>
二十二号，星期天，小雪。
胡星河一大早就去了东四小姨家，大家吃了早点，收拾了一下就步行去六条胡星河的新房。
这一个礼拜，李振祥找了些人，把院子里的积雪打扫干净了，又把北房和东厢房打扫出来。
今天，胡星河和小姨商量着，在新房开个伙，意思一下，开春之后，再好好的拾捣下房子。毕竟现在大冬天的，干啥都不方便。
两个孩子留给李奶奶照看，胡星河、龚莉、李振祥、李爷爷四人带着锅碗瓢盆、白菜土豆大萝卜、半斤五花肉和一酒瓶的豆油去六十一号开伙。
打开院门，院子里整洁干净了许多，虽然昨晚又下了点清雪，把院子里的砖铺甬道覆盖了一层，可还是能看出院子是清扫过的。
众人一起来到北房，把身上的大衣脱到堂屋的椅子上，又一起来到了东厢房。
原本东厢房靠南的一间就是厨房，里面的灶台和烟囱都在，只是没有锅。
众人七手八脚的先把锅安放在灶台上，然后引火烧锅，一会功夫，厨房里就冒出浓烟来。
“我去，不行，可能烟囱堵了。”李振祥被熏得一脸雀黑，两道眼泪冲洗出来的白痕，逗得大伙哈哈大笑。
于是又把锅抬下来，用小耙子把灶台里的草灰扒出来，又伸进烟道里使劲的捅了捅。
“先试一下。”胡星河摸出一张废纸，让李振祥点着，然后他把燃烧的纸条伸进烟道，火苗就呼呼的被风抽向烟道里，连烟都被抽进去了。
妥了，这就说明烟道是通的，还挺好用。
于是重新把锅坐上，烧锅。
这回灶坑里的火焰呼呼的燃烧起来，大铁锅一会功夫就冒起了青烟，锅底就红彤彤的了。
“把肉皮扔进去蹭。”龚莉把五花肉皮递给了胡星河。他知道这是开伙的规矩，先要把锅烧好，用肉皮使劲的蹭，这样的铁锅才能使用，既不生锈也不粘锅，这都是老百姓的生活哲学呀。
“哈哈，成了！”看着烧红的铁锅在肉皮的滋润下，青烟缭绕，肉皮从锅底到锅边都一一蹭到，蹭完之后，肉皮已经被烤出了焦糊味，卷缩成一团了。胡星河心里高兴，这开伙算是很顺利的。
灶台的一角，堆放着一堆木柴，这是前一天李振祥帮着准备的，以后还要胡星河自己买才行。
这边李爷爷和龚莉开始拾捣菜。冬天的京城也没有什么青菜，只有大白菜、土豆、萝卜这些。
这边龚莉开始炖萝卜、炒大白菜、炒土豆丝，五花肉就是点添头，当佐料使了，每个菜里都放点，沾点荤腥。
那边胡星河、李振祥去北房的东耳房里，鼓捣烧炕去了。
这个院的北房格局和李振祥家的格局正好相反。他家的正房三间带一个西耳房，这样西屋的火炕就在西耳房里烧。而胡星河的正房是带一间东耳房，他的东屋就有一个火炕。
两人就在东耳房的灶坑里生火烧炕，架上木头烧。还好，这个灶坑点火很快，一会就火光熊熊了。
煤炉子就在东耳房，两人也把火生起来，因为没买煤球，他们只能烧木头了。
看着火烧旺了，这才把炉子拎到堂屋，掩上房门，找出棉帘子，挂在门框上。一会功夫，堂屋里的温度就升上来了。
俩人忙乎了一身汗，外面龚莉就叫他们吃饭了。
东厢房一共三间，靠南的一间是厨房，剩下两间就是餐厅。
一张大圆桌，四把椅子一围，感觉正好。
刚出锅的炒菜一个一个的端过来，胡星河赶紧起身接过菜盘子放在桌上，然后就往院外跑。
“星河，干嘛去？”李振祥问。
“我去买瓶酒，这开伙不喝点怕是不行。”
“二锅头就行。”李... -->>
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