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最主要的是，以往她想做一道菜，要是里面需要葱啊姜啊这些小配料的时候，买人家又不可能只卖你一毛两毛，每次都得买多的，最后又用不掉，白白浪费。
而烹饪盒里却是按份来的，套装价，这个问题也就没有了。
唯一的缺点就是可能对于某些有着特别嗜好，比如喜欢特别辣的那些人不太友好，因为这是按照大多数人的标准来配的。
不过这里是菜市场，多走两步就能自己去买一些，所以还能接受。
看了看价格，大妈觉得还不错。
再看看整个切配过程，那些老姐们个个都手脚麻利，比她还熟练，过程又是透明可见的，安心得不得了。
“年轻人，你这个想法可以啊，行，这次我菜买够了，下次再捧你的场。”
龚自强微微一笑：“阿姨多帮我宣传宣传就好。”
按照计划，这些大妈本不是他的受众，但现在能被看好倒也是一桩好事。
而刘朝看着看着，神情也越来越激动起来。
如果此事能成，菜市场的人气必然上升，只要人多，还怕没人租他剩下的摊位？
毕竟买菜就和逛街一样，逛着逛着，就会多买一些额外的东西。
龚自强的烹饪盒也不可能包含所有的菜谱，实际上，他只做一些大众的品类。
你想做炒花甲和吃烧鸭，照样得去水产行和熟食铺，被囊括的也因为成为了供应商，生意受到的影响也不会太大！
到时候买烹饪盒的年轻人，喜欢传统买菜的大爷大妈们完全不冲突，菜市场只会越来越好！
这事，能成！
但刘朝突然又眉头一皱：
“小龚兄弟，可你这样做，别的菜市场也能学，到时候万一……”
“没有万一！”龚自强自信地笑了笑。
“谁要是想学谁就学好了，能撑下来便宜他也无所谓。”
“撑？你是说，你这么干是亏的？”刘朝瞪了瞪眼。
“亏倒是不亏，但赚肯定不赚。”龚自强指着正在干活的大妈们道。
“人工还有加工过程的损耗，烹饪盒的利润其实是覆盖不过来的，我其实还贴了一部分蔬菜的利润进去。”
“谁要是想学，可以，除非他能找到更便宜的人工，不然就是卖一盒亏一盒，不然就要以牺牲品质的代价来满足盈利。”
“顾客的眼光又是雪亮的，特别是那些对价格不太敏感，对品质尤为关心的年轻人，你说他们能忍受吗？”
刘朝想了想，摇了摇头。
换他也不愿买。
“而且……算了，反正你就放心吧，学我的人一定会有，但能活下来的，一个都不会出现！”
龚自强笑道。
前世的经验里，做生鲜的资本大鳄多了去了，但即使烧了成百上千亿，有一个算一个却全都栽了。
为什么，因为他们太想要赚钱了！
而龚自强不一样，他只是为了完成任务而已，只要利润能覆盖成本，他什么都不怕。
这也正是他最大的护城河！
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最主要的是，以往她想做一道菜，要是里面需要葱啊姜啊这些小配料的时候，买人家又不可能只卖你一毛两毛，每次都得买多的，最后又用不掉，白白浪费。
而烹饪盒里却是按份来的，套装价，这个问题也就没有了。
唯一的缺点就是可能对于某些有着特别嗜好，比如喜欢特别辣的那些人不太友好，因为这是按照大多数人的标准来配的。
不过这里是菜市场，多走两步就能自己去买一些，所以还能接受。
看了看价格，大妈觉得还不错。
再看看整个切配过程，那些老姐们个个都手脚麻利，比她还熟练，过程又是透明可见的，安心得不得了。
“年轻人，你这个想法可以啊，行，这次我菜买够了，下次再捧你的场。”
龚自强微微一笑：“阿姨多帮我宣传宣传就好。”
按照计划，这些大妈本不是他的受众，但现在能被看好倒也是一桩好事。
而刘朝看着看着，神情也越来越激动起来。
如果此事能成，菜市场的人气必然上升，只要人多，还怕没人租他剩下的摊位？
毕竟买菜就和逛街一样，逛着逛着，就会多买一些额外的东西。
龚自强的烹饪盒也不可能包含所有的菜谱，实际上，他只做一些大众的品类。
你想做炒花甲和吃烧鸭，照样得去水产行和熟食铺，被囊括的也因为成为了供应商，生意受到的影响也不会太大！
到时候买烹饪盒的年轻人，喜欢传统买菜的大爷大妈们完全不冲突，菜市场只会越来越好！
这事，能成！
但刘朝突然又眉头一皱：
“小龚兄弟，可你这样做，别的菜市场也能学，到时候万一……”
“没有万一！”龚自强自信地笑了笑。
“谁要是想学谁就学好了，能撑下来便宜他也无所谓。”
“撑？你是说，你这么干是亏的？”刘朝瞪了瞪眼。
“亏倒是不亏，但赚肯定不赚。”龚自强指着正在干活的大妈们道。
“人工还有加工过程的损耗，烹饪盒的利润其实是覆盖不过来的，我其实还贴了一部分蔬菜的利润进去。”
“谁要是想学，可以，除非他能找到更便宜的人工，不然就是卖一盒亏一盒，不然就要以牺牲品质的代价来满足盈利。”
“顾客的眼光又是雪亮的，特别是那些对价格不太敏感，对品质尤为关心的年轻人，你说他们能忍受吗？”
刘朝想了想，摇了摇头。
换他也不愿买。
“而且……算了，反正你就放心吧，学我的人一定会有，但能活下来的，一个都不会出现！”
龚自强笑道。
前世的经验里，做生鲜的资本大鳄多了去了，但即使烧了成百上千亿，有一个算一个却全都栽了。
为什么，因为他们太想要赚钱了！
而龚自强不一样，他只是为了完成任务而已，只要利润能覆盖成本，他什么都不怕。
这也正是他最大的护城河！